مشكورين اخواتي
لمار ** ام سومه
قمر يناظر حبيبه
الله يسلمكم ويعافيكم وتابعوني فيه المزيد
الطبق الرابع صينية توست بالدجاج
المقادير :
1- كيس توست +ملعقتين مايونيز 2-ربع دجاجة مسلوقة 3-حبتين جزرمبشور 4-حبتين كوسة مبشورة
5-حبة بطاطس متوسطة الحجم مبشورة 6-حبة بصل 7-ملعقة صغيرة ملح +نصف ملعقة صغيرة فلفل
اسود +نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة +ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
8- للوجة (نصف علبة قشطة +3حبات جبنة مثلثة +بيضتين )
طريقة اعداد الطبق :
الخطوة الأولى :نقوم بازالة اطراف خبز التوست ثم يصف في الصينية ويدهن بملعقتين مايونيز
الخطوة الثانية : نضع حشوة الدجاج على التوست وطريقتها كالتالي :يقطع البصل قطع صغيرة ويحمس
مع القليل من الزيت ثم يضاف اليه الدجاج بعد سلقة وتنتيفة ثم يضاف الجزر والكوسة والبطاطس بعد
بشرهم وتقلب وتضاف البهارات جميعها ويضاف اليها ربع كاس ماء وتترك ربع ساعة على النار
حتى تنشف ثم تكون جاهزة للحشو بعد أن تبرد
الخطوة الثالثة : توضع طبقة أخرى من التوست على طبقة الدجاج لتغطيتها ثم نضع في الخلاط
(القشطة +الجبنة المثلثة +البيض )وتخلط وتصب على الصينية
الخطوة الرابعة : توضع الصينية في الفرن ربع ساعة لتتماسك وتتحمر
وهذا شكلها النهائي عند التقديم
الكمية تكون تقريبا 15 قطعة صغيرة تكفي ثلاثة أشخاص
وبالهنا والعافية
ابي رايكم بنات ما اشوف تشجيع وينكم ان شاء الله تعجبكم تراها لذيذه وسهله مره
انتظروني في الطبق القادم
:26::26::26:
المقادير :
1- كيس توست +ملعقتين مايونيز 2-ربع دجاجة مسلوقة 3-حبتين جزرمبشور 4-حبتين كوسة مبشورة
5-حبة بطاطس متوسطة الحجم مبشورة 6-حبة بصل 7-ملعقة صغيرة ملح +نصف ملعقة صغيرة فلفل
اسود +نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة +ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
8- للوجة (نصف علبة قشطة +3حبات جبنة مثلثة +بيضتين )
طريقة اعداد الطبق :
الخطوة الأولى :نقوم بازالة اطراف خبز التوست ثم يصف في الصينية ويدهن بملعقتين مايونيز
الخطوة الثانية : نضع حشوة الدجاج على التوست وطريقتها كالتالي :يقطع البصل قطع صغيرة ويحمس
مع القليل من الزيت ثم يضاف اليه الدجاج بعد سلقة وتنتيفة ثم يضاف الجزر والكوسة والبطاطس بعد
بشرهم وتقلب وتضاف البهارات جميعها ويضاف اليها ربع كاس ماء وتترك ربع ساعة على النار
حتى تنشف ثم تكون جاهزة للحشو بعد أن تبرد
الخطوة الثالثة : توضع طبقة أخرى من التوست على طبقة الدجاج لتغطيتها ثم نضع في الخلاط
(القشطة +الجبنة المثلثة +البيض )وتخلط وتصب على الصينية
الخطوة الرابعة : توضع الصينية في الفرن ربع ساعة لتتماسك وتتحمر
وهذا شكلها النهائي عند التقديم
الكمية تكون تقريبا 15 قطعة صغيرة تكفي ثلاثة أشخاص
وبالهنا والعافية
ابي رايكم بنات ما اشوف تشجيع وينكم ان شاء الله تعجبكم تراها لذيذه وسهله مره
انتظروني في الطبق القادم
:26::26::26:
وهذي يابنات صور من المحشي اللي نزلته في اول الملف
هذا الصحن للي بترد علي يلا نشوف من صاحبة صحن المحشي
وهذا شكلها من الداخل
هذا الصحن للي بترد علي يلا نشوف من صاحبة صحن المحشي
وهذا شكلها من الداخل
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك العافيه وتسلم يدينك