عملت قطايف بجبنه كيرى وحطيت عليها معلقه تشيز كيك
وحشيتها طلعت تحففففففففه
مليسيا
•
مليسيا
•
حطيت الجبنه وقلبتها المعقله كويسه وعليهم معلقه كبيره تشيز كيك من غير البسكوت اللى تحت طبعا اخدت معلقه كدا منها وقلبتهم فى بعض وحشيتها بس
بقت لذيذه بس ملحقتش اكل غير واحده كان الفجر خلاص اذن وانا لسه مخلصاها
بقت لذيذه بس ملحقتش اكل غير واحده كان الفجر خلاص اذن وانا لسه مخلصاها
هايا
•
ام شهاب1 :
عاية طريقه لعمل القرع العسلي ده وكمان عايزة طريقه عمايل الخرشوفعاية طريقه لعمل القرع العسلي ده وكمان عايزة طريقه عمايل الخرشوف
شوفي يا ستي الخرشوف انا بعمله بطريقتين بجيب المجمد بسمة او فارم فريتس
اول طريقة :
بعمل لحمة معصجة عادي وبعدين بجيب صينية واحط فيها مياة (كوباية) وادوب فيها 2 ملعقة صلصة طماطم والتوابل والملح العادي وبعدين ارص الخرشوف واحط في كل واحدة شوية لحمة بالمعلقة واغطي الصينية واسيبها تستوي على نار هادية والصلصة تتسبك واغرسي في الخرشوفة شوكة عشان تشوفيها استوت ولا لسه
تاني طريقة
بسلق الخرشوف 10 دقايق في مياة ولمون
برده لحمة معصجة وبشاميل خفيف وتجيبي صينية وترصية فيها وبالمعلقة تحطي اللحمة المفرومة وبعدين تغطيه ببشاميل بس تكوني عامله خفيف وتبشري في البشاميل شوية جبنة شيدر ولا موتزاريلا ودخليه الفرن لحد ما وشه يحمر
اول طريقة :
بعمل لحمة معصجة عادي وبعدين بجيب صينية واحط فيها مياة (كوباية) وادوب فيها 2 ملعقة صلصة طماطم والتوابل والملح العادي وبعدين ارص الخرشوف واحط في كل واحدة شوية لحمة بالمعلقة واغطي الصينية واسيبها تستوي على نار هادية والصلصة تتسبك واغرسي في الخرشوفة شوكة عشان تشوفيها استوت ولا لسه
تاني طريقة
بسلق الخرشوف 10 دقايق في مياة ولمون
برده لحمة معصجة وبشاميل خفيف وتجيبي صينية وترصية فيها وبالمعلقة تحطي اللحمة المفرومة وبعدين تغطيه ببشاميل بس تكوني عامله خفيف وتبشري في البشاميل شوية جبنة شيدر ولا موتزاريلا ودخليه الفرن لحد ما وشه يحمر
الصفحة الأخيرة
روحت حطيتها ع النار ونمت مع انى قمت اطفى النار ومن كتر السطل وطيت بدا ماطفى
صحيت قبل المغرب بنص ساعه على ريحة الشياط والدخان رغم انى قافله باب المطبخ
وربنا ستر
على فكره السبرنج رول مش حلو خاالص عجينته ناشفه ومجلده وملوش طعم
السمبوسه قريبه منه جدا واحلى ونفس الحشوات تقدرى تستعمليها هنا وهنا
دا شغل تجار اعدين يتضحكوا علينا كلها اسامى تجاريه وخلاص ونفس اللاستعمال للاتنين واحد مع فرق ان السمبوسه ليها طعم على الاقل