آآآآآآآه يا هايا
أكل أمي وما أدراكم يا بنات أكل أمي
بالهنا والشفا مقدما لكم جميعا
وما تنسوش قسموا الأكل بالمعقول
على فكرة عجبتني فكرة ام عتريسة في الفاكهة كنوع حلو بعد الأكل واصح من الحلويات بتقول تشتري من كل صنف 3 حبات فقط وشكلي واعملي طبق كبير احسن ما تشتري كيلو من كل حاجة وطبعا بعد الأكل ده كلهع الناس مش هتاكل تاني كتير
على فكرة بما اننا في الشتا ممكن تحطوا شوربة العدس في المنيو بتاعتكم
أم ياسين
•
يا صباح الأكل الصينى بموت فيه و الله .
أبله نورا شفتى أنا شاطره إزاى و أول ما ندهتى جيت على طول ز
فاطمه صباح الفل أنا بعمل الفراخ المشويه بنفس طريقة مامتك كدا بس بقطع فى الصينيه اللى هسوى فيها الفراخ شرايح بطاطس و جزر و حلقات طماطم و رشة كارى و زعتر و روز مارى و حوالى نص كوباية ميه بدوب فيها التوابل دى مع الملح و الفراخ بتنزل عليهم الصوص بتاعها بيبقى الخضار طعمه روعه.
أبله نورا شفتى أنا شاطره إزاى و أول ما ندهتى جيت على طول ز
فاطمه صباح الفل أنا بعمل الفراخ المشويه بنفس طريقة مامتك كدا بس بقطع فى الصينيه اللى هسوى فيها الفراخ شرايح بطاطس و جزر و حلقات طماطم و رشة كارى و زعتر و روز مارى و حوالى نص كوباية ميه بدوب فيها التوابل دى مع الملح و الفراخ بتنزل عليهم الصوص بتاعها بيبقى الخضار طعمه روعه.
la rosa
•
فطومة انا بحط الفراخ كده مسلوقة فى المية البنى دى وبيبقى مش باين انها مسلوقة لان لونها زى فراخ الشواية الكهربا ولو عايزة ممكن تحطيها تحت شواية الفرن شويه تتحمر وشها بس
وبعدين منا كاتبة فى المنيو فوق فراخ ولحمة وكاتبالكو طريقتين للحمة واختيارات فراخ كتير وهم يختارو اللى يناسبهم
فطومة كل دى حاجات فى السريع وسهلة كفاية تشكيلة المحاشة ولف الكنالونى يا بنتى
وبعدين منا كاتبة فى المنيو فوق فراخ ولحمة وكاتبالكو طريقتين للحمة واختيارات فراخ كتير وهم يختارو اللى يناسبهم
فطومة كل دى حاجات فى السريع وسهلة كفاية تشكيلة المحاشة ولف الكنالونى يا بنتى
أم ياسين :
يا صباح الأكل الصينى بموت فيه و الله . أبله نورا شفتى أنا شاطره إزاى و أول ما ندهتى جيت على طول ز فاطمه صباح الفل أنا بعمل الفراخ المشويه بنفس طريقة مامتك كدا بس بقطع فى الصينيه اللى هسوى فيها الفراخ شرايح بطاطس و جزر و حلقات طماطم و رشة كارى و زعتر و روز مارى و حوالى نص كوباية ميه بدوب فيها التوابل دى مع الملح و الفراخ بتنزل عليهم الصوص بتاعها بيبقى الخضار طعمه روعه.يا صباح الأكل الصينى بموت فيه و الله . أبله نورا شفتى أنا شاطره إزاى و أول ما ندهتى جيت على طول...
صباح القشطة جريتي ريقي :39:
والله فكرة يا ام ياسين على الأقل تبقي عملتي صنفين خضار مع الفراخ وخلصتي بس الطماطم مش بتطري الفراخ؟
يعني ممكن البنات يعملوا طريقتك وتبقى صينية متكاملة ويعملوا جنبها رقاق وسلطات والله يعين بقى في المواعين:angry:
والله فكرة يا ام ياسين على الأقل تبقي عملتي صنفين خضار مع الفراخ وخلصتي بس الطماطم مش بتطري الفراخ؟
يعني ممكن البنات يعملوا طريقتك وتبقى صينية متكاملة ويعملوا جنبها رقاق وسلطات والله يعين بقى في المواعين:angry:
الصفحة الأخيرة
بس بالنسبة للعزومة لازم يكون فيه جنب الطيور صنف لحوم حمرا
بصوا يا بنات
انا اقترح عليكم المنيو الآتية
شوربة كريمة او طماطم
صنف فراخ زى بتاع نورا مع بفتيك وبيكاتا بالمشروم
رقاق (ايوة كل مرة باحبه في العزايم شكله حلو) مع تشكيلة محاشي (لعبتك يا سومة)
وطبعا سلطات والذي منه
او
تعملي ديك رومي مثلا في نص السفرة وجنبه بقى صينية لحمة انركوت شرائح وتعملي رز بالخلطة علشان الديك وجنبهم مسقعة باللحمة او خرشوف (اى صنف خضار) ولازانيا اشيك من المكرونة بالباشميل
او
كانيلوني بالفراخ وفتة سوري وتشكيلة مشويات يعني فراخ مشوية وكباب وكفتة
لو عنك الشواية التركي انصحك بها دي بتبقى تحفة هاتي الفراخ شرائح صدور مش رفيعة قوي وتبليها هى واللحمة فلتو او ضاني براحتك في بصل وليمون وفلفل مبشور وتوابل واتركيها من بالليل للصبح مثلا وحطيها على الشواية
والكفتة ممكن تصبعيها وتحطيها في الفرن وفي الآخر اغمسي فيها فحمة
دي كلها حاجات في السريع وسهلة علشان انتي معاكي بيبي
لو احتجتي مساعدة كلميني في اى حاجة طيب وهايا طبعا