العزومه لاربع افراد وانا وجوزى يعنى 6 كل واحد ومدامته

أقولكم على حاجه بعملها فى الرز البنى أنا بضرب البصل بميته فى الخلاط و أرجعه تانى على النار و بعدين أضبط توابله و أضيف الرز عشان فيه ناس مش بتحب البصل يبقى باين و لو صفيته و رميته بحس طعم البصل مش باين فى الرز جربوه هيعجبكم قوى.

ميرسي جدا يا نورا ربنا يكرمك

فعلا انا حاسة ان ناقص صنف خضار بس المشكلة اني هاضطر اعمل ارز ابيض والغي الرز البني بالفراخ بتاعته

يعنني اعمل ملوخية مثلا - خروشف بالشاميل - ارز ابيض بالشعرية - فراخ بتبيلة الكاري

حد عنده فكرة خضار مش محتاج يتاكل بارز ويليق على المنيو اللي فوق

شيمو صباح الجمال لا اختى بتحب الافتكاسات مش بتحب الاكل التقليدي خالص عشان كدة انا محتارة

سيمو اه دى طريقة تانية غير طريقة السكر اللى بيتعمل كراميل عشان يديله اللون البنى
والبصل بيترمى بعد كده اه هو بس حمرناه عشان ندى المية اللون ده

هايا عشان خاطر الولاد ممكن تعملى الطبق ده مع المكرونة او بدالها هيعجبهم
سوسيس بتقطعيه دوائر وبعدين فى شويه زيت حطى بصل متقطع صغير ومعاه فلفل رومى متقطع وبعدين السوسيس وسيبيه يسوى فى شويه مية صغيرين قوى عشان ميتحرقش جلده من الزيت مش بياخد وقت يادوب 10 دقايق حتى عشان البصل والفلفل ميتهروش
وطبعا ملح
بعد ما تغرقيه حطى معلقتين كبار كاتشاب ومعلقة صويا صوص لو عندك ولو مش عندك مش مهم وقلبيهم فى بعض وحطيه فى طبق التقديم

نورا معلش حلو الجالاكسي يبات في التلاجة ولا في الفريزر