spanishflower
spanishflower •
رواء الف سلامة على عمرو معلش يا حبيبتى العيال ياما بتشوف ربنا يحفظهم ويحميهم يارب بس غريبة اوى منع الالبان دى ..ممكن تنوعيله زى ما البنات قالو وممكن برضه تعملى بان كيا بتبقى حلوة للاطفال والبيض برضه حاولى تنوعى فيه مرة بالطماطم مرة بالجبنة الشيدر او القريش او تهرسيه مع جبنة بيضة او بالسوسيس واوقات بعمله زى البيتزا بخلط معاه شوية لبن طماطم وفلفل وزيتون وماشروم ورشة زعتر واحطه على النار واقلبه لما يستوى وارش جبنة موتزاريللا او شيدر واغطيه شوية لغاية مايسيح كهرمانه ما شاء الله البتيفور شكله يجنننننن الحقينى بالطريقة وعلى فكرة انا لسة مجربة لسان العصفور طلع تحفه وقطعته وكان ماسك لوحده من غير ماتكون الصلصة كتير يابنااات عايزة اعمل عيش فينو تانى بس خايفة يفرول زى المرة اللى فاتت تفتكرو لازم احط محسن خبيز وللا العيب كان من ايه؟؟؟؟
رواء الف سلامة على عمرو معلش يا حبيبتى العيال ياما بتشوف ربنا يحفظهم ويحميهم يارب بس غريبة...
la rosa
la rosa •
ام عمر .. انتى اسمك ايه؟
زى ما سبانش قالتلك اعملى تقسيمات وحطى تحت كل تقسيمة اختيارات وبعدين اختارى ووفقى على حسب انواع الاصناف
وحاولى يبقى فى نوع او نوعين جداد و الباقى حاجات انتى بتتقنيها
وارجعى فى الصفحات اللى فاتت فى الملف ده هتلاقى حاجات تجنن وطرقها وقوائم عزايم كنا عاملينها
spanishflower
spanishflower •
ازيكم انا عملت النهاردة حاجة ظريفة جنب السمك تغيير عن الرز انا شويت السمك على الطاسة بتاعة الشوي و شويت جنبه جنبري بدل الرز عملت الاتي جبت بطاطس و قطعتها مكعبات و سلقتها نص السلقة و بعد كدة حطيت في طاسة معلقتين مرجرين و قلبت البطاطس فيهم و حطيت لها الملح و الفلفل و بابريكا و شبت مقطع صغير طلعت حلوة اوي و عملت كمان عيش غراب بالبصل حطيت في الطاسة معلقة مرجرين و قطعت عليها البصل مكعبات كبيرة و الماشروم كل واحدة قطعتها اربع تربع و قلبتهم مه بعض لحد البصل ما قرب يتحمر و حطيت عليها ملح برضه كانت جميلة اوي و جربت احط زنجبيل على الخلطة بتاعة السمك ادته طعم جميل جدا
ازيكم انا عملت النهاردة حاجة ظريفة جنب السمك تغيير عن الرز انا شويت السمك على الطاسة بتاعة...
تسلم ايديكي يا رواء
اقولك علي خلطه للسمك اخدتها من المشرفه ام محمد في قسم المغتربات
اضربي في الخلاط او الكيتشن ماشين (شبت/كسبره/بقدونس /توم/ليمون كتير/ملح/فلفل/بابريكا/جنزبيل/كاري/كمون ) و استخدميها لاي نوع سمك يعني انا باتيل بيها السمك المفلي و عملت بيها سنجاري و للسمك المشوي بتطلع مش طبيعيه حلوه جدااا جازااها الله كل خير صاحبتها
و ممكن كمان تعملي منها كميه كبيره و نشيليها في علبه في الفريزر
كنزي1
كنزي1 •
حلو الرابط دة يارنيا قوي بس اعتقدان الفرن لازم يكون حامي قوي علي شان يطلع زي بتاع المحلات
كنزي1
كنزي1 •
رانيا

الخلطة بتاعت السمك دي من غير شبت وكسبرة والجنزبيل بيكون فرش بتبقي حلوة قوي مع صدور الفراخ المشوية