la rosa
la rosa •
مليسيا
مليسيا •
نورت الصفحه ياعمده محنا محتاسين من غيرك اهو بس كفايه علينا الكنز اللى سبتوهلنا بصراحه واهى الملفات اشتغلت تانى

نورا
انا معنديش الجراه لعصير البرتقال والحجات دى
بس شكلها كدا لذيذه وصفة الفراخ بالرز

وربنا يعافينا من بلاوى المطبخ فكريتنى بالايام الصعبه مكنتش بدخل المطبخ ومعرفش ايه اللى خلانا نشغل الفرن يومها تسخين على ماعتقد او جوزى طبخ لنفسه حاجه وواكل وراح الشغل وفضلت سيبه الغاز يتسرب لحد ما الانبوبه اتصفت من الفرن لانى كنت ناسيه بيتقفل ازاى اصلا لفوق والا تحت عشان بقالى فتره مدخلتش
جه م الشغل بعد 11 ساعه تقريبا لاقانى فى نفس النومه والمكان واتصدمممممم من الريحه الفظيعه والمصيبه انى صاحيه وشمه بس متفهميش كنت عوزه انتحر والا ايه كان عندى حالة يأس من الحياه
ربنا مايوريها لحد ابدااااااااااااا
spanishflower
spanishflower •
نورت الصفحه ياعمده محنا محتاسين من غيرك اهو بس كفايه علينا الكنز اللى سبتوهلنا بصراحه واهى الملفات اشتغلت تانى نورا انا معنديش الجراه لعصير البرتقال والحجات دى بس شكلها كدا لذيذه وصفة الفراخ بالرز وربنا يعافينا من بلاوى المطبخ فكريتنى بالايام الصعبه مكنتش بدخل المطبخ ومعرفش ايه اللى خلانا نشغل الفرن يومها تسخين على ماعتقد او جوزى طبخ لنفسه حاجه وواكل وراح الشغل وفضلت سيبه الغاز يتسرب لحد ما الانبوبه اتصفت من الفرن لانى كنت ناسيه بيتقفل ازاى اصلا لفوق والا تحت عشان بقالى فتره مدخلتش جه م الشغل بعد 11 ساعه تقريبا لاقانى فى نفس النومه والمكان واتصدمممممم من الريحه الفظيعه والمصيبه انى صاحيه وشمه بس متفهميش كنت عوزه انتحر والا ايه كان عندى حالة يأس من الحياه ربنا مايوريها لحد ابدااااااااااااا
نورت الصفحه ياعمده محنا محتاسين من غيرك اهو بس كفايه علينا الكنز اللى سبتوهلنا بصراحه واهى...
صباح الخير يا بنات
انا عملت البوشيه و طلع لزيز اوي و ينفع كنابيه و رشيت عليه سماق و زعتر فوق الجبنه
بس دينا عندي كزا سؤال
انا اخد معايا في الفرن 40 دقيقه بس مش ساعه و علي 170؟
و طلع هاش جداا بس مش نافش لفوق زي الصوره اللي الشيف عاملها يعني الفتحه بين الدايره اللي فوق واللي تحت مش كبيره ايه السبب مع اني عملت حرفياااااااااااااااااا المقادير و اللفات و كل حاجه؟
la rosa
la rosa •
عايزة اعمل فطيرة تفاح الى بتكون عجينتها هشة وشبه الملفى يعنى كأنها طبقات حد يعرف بتتعمل ازاى؟
وممكن اعملها بنفس عجينة البوشيه دى بس اعملها ملفوفة ومبططة تشبه ابل باى بتاعة ماكدونالدز؟

اسماء ونرمين طريقة الرز دى تشبه الرز الكابلى يعنى انا اخدت فكرته من بنات فى المنتدى كانو كاتبين الرز الكابلى وانا عملت شبهه
وانهارده ان شاء الله هعمل مندى لو زبط معايا هقولكم طريقته
كنزي1
كنزي1 •
نورا

انا جربت المندي مرة من وصفة هنا بس فعلا طلع حوي وشبهة بتاع برة جدا

عملت يوم الخميس عجينة العشر دقايق اول مرة اعملها وضفت عليها لبن بودرة طلعت فعلا تحفة وطرية جدا

وفردت العجينة في صينية البيتزا ودهنت وشها من فوق باللبنة وبعد كدة بزعتر بزيت الزيتون وسوتها طلعت جميلة

قوي ماشاء الله واسهل طبعا من فطاير الزعتر