la rosa :
انا دى الى كانت ماما بتعملها بس بالبيض المسلوق بدل الخضار ممكن تقوليلى طريقتها بالتفضيل؟ ولازم لازم فرن ولا ممكن امشى حالى على البوتاجاز من فوق؟انا دى الى كانت ماما بتعملها بس بالبيض المسلوق بدل الخضار ممكن تقوليلى طريقتها بالتفضيل؟ ولازم...
la rosa :
عارفة يا سموحة بفكر اعمل محشىىىىىىىىىىىى خطوة جريئة مش كده بس مراته من فترة نفسها تدوق محشى ورق العنب بتاعى فاللى يخلينى الف يبقى اعملها كلها محاشى ايه رأيك؟ يبقى ممكن اعمل محشى ورق عنب وفلفل وكوسة وبتنجان بس عايزة بقى تشكيلة سلطات حلوة يعنى ممكن اعمل تبولة وسلطة زبادى بتنجان مخلل جنبها وبابا غنوج بس عايزة حد يقولى طريقة مزبوطة للبتنجان المخلل والحلو ممكن اعمل ابل كرمب بس لى سؤال يا سبانش هى تنفع فى الفرن الضعيف؟ يعنى عشان اوصله انه يبقى متوسط يبقى لازم اعمل عداده للاخر خالص واحطها على اقرب رف للصاجة اللى تحت يمشى الحال كده؟ ولا مش هتزبط واقعد اعيط جنبها؟عارفة يا سموحة بفكر اعمل محشىىىىىىىىىىىى خطوة جريئة مش كده بس مراته من فترة نفسها تدوق محشى ورق...
و الله كنت داخله اقولك لو عندك وقت اعملي محشي علشان موضوع الفرن اللي بيقيد ده و ممكن كمان محشي بصل او طماطم مش بياخدوا و لا وقت و لا غلبه في الحشو متنسيش الشوربه هتبقي حلوه شوربه البصل او الطماطم مع لمحشي الابل كرميل هما اساس كاتبين في الوصفه الفرن 150 يعني ميت اساسا بس انا عليته شويه انتي ممكن تجربيها بس زودي الوقت في الفرن لحد ما تتحمر و ممكن في 3/4 الوقت كده طلعيها علي الرف اللي فوق خالص علشان الشوايهو الله كنت داخله اقولك لو عندك وقت اعملي محشي علشان موضوع الفرن اللي بيقيد ده و ممكن كمان محشي...
بفكر اعمل محشىىىىىىىىىىىى
خطوة جريئة مش كده
بس مراته من فترة نفسها تدوق محشى ورق العنب بتاعى فاللى يخلينى الف يبقى اعملها كلها محاشى ايه رأيك؟
يبقى ممكن اعمل محشى ورق عنب وفلفل وكوسة وبتنجان
بس عايزة بقى تشكيلة سلطات حلوة
يعنى ممكن اعمل تبولة وسلطة زبادى بتنجان مخلل جنبها وبابا غنوج
بس عايزة حد يقولى طريقة مزبوطة للبتنجان المخلل
والحلو ممكن اعمل ابل كرمب بس لى سؤال يا سبانش
هى تنفع فى الفرن الضعيف؟ يعنى عشان اوصله انه يبقى متوسط يبقى لازم اعمل عداده للاخر خالص واحطها على اقرب رف للصاجة اللى تحت يمشى الحال كده؟ ولا مش هتزبط واقعد اعيط جنبها؟