هوا لعمده بيشم ريحتى والا ايه ؟
دنا حتزل بالموضوع دا باين طول عمرى
قوليلى ع الخاص اخر اخباركم واهرامكم ايه يا ابله دينا انا عارفه حالة السكوت دى معناها تردد وخوف وتفكير وقلق
يابنات انتو مغلبين نفسكم ليه عجن وتعب العجيبه بتاعة القطنه دى لا مجهود ولا عجن كتير ولا وجع قلب وبتطلع مفنوشه ولذيذه وتتاكل من غير اى حشو كمان تحفه ولا فيها طعم خميره ولا يحزنون بس زبطوا المقادير
حجيبكلم الرابط مع انى حطيته ميت مره
مليسيا
•
سباااااااااااااااااااااااااااااااااااااانش الظاهر انك مشفتيش سؤال بقولك اي طريقة افضل اما عملتي المورتديلا اللي علي البوتاجاز من فوق ولا اللي في الفرن؟؟؟
الصفحة الأخيرة
الفته مش انا اللي كنت قابلاها اعتقد رواء بس هتبقي زي فته الفراخ كده يعني تقطعي العيش الشامي و تحمصيه
و تحطي عليه الشورما ( الطريقه لحمع مقطعه رفيع و متبله بملح و فلفل و بهارات و جنزبيل و كاري و توم و بصل مفرووووم نااعم و نص كوبايه خل و ليموته و بابريكا و سماق و زعتر و روز ماري و سيبها في التلاجه ساعتين اقل حاجه و سويها علي النار )
الصوص اللي فوق الوش بيبقي زبادي و طحينه و توم و ملح و فلفل و بابريكا و زعتر و ليمون و المقادير علي حسب زوقك و قلبيها كويس و عطي بيها الوش و بالهنا و الشفا