banora
banora •
انا باقطع البطاطس رفيع يعني مكعبات مثلا و اقليها في الزيت احمر بصله مقطعه صغير في معلقتين زبده و ضيفي عليها البطاطس المحمره و قلبي و بعد كده طفي النار و زودي ملح و فلفل و جنزبيل و ماجي و كوبايه لبن او كريمع و مفلقتين دقيق و اصربيهم كلهم في الخلاط بعد كده رجعيها علي النار تاني و انا مش باصفيها انا باسيبها كده المهم زودي كوبايه شوربه او اكتر علي حسب السمك اللي انتي عايزاه و سيبها تفلي مره واخده و انتي بتقلبي لحد ما توصل للسمك المطلوب و خلاص ووثت التقديم يبقي علي الوش بقدونس مقطع صغير خالص و بالهنا و الشفا
انا باقطع البطاطس رفيع يعني مكعبات مثلا و اقليها في الزيت احمر بصله مقطعه صغير في معلقتين زبده و...
تسلم ايديكي يا اسبانش و ان شاء الله اجربها
banora
banora •
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=21197
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=21197
مليسيا انا جربتها امبارح و في نفس الوقت عملت عجينه العشر دقائق

هي فعلا مش متعبه في العجين بس طلعت ثقيله شويه مش هشه قوي

انت جربتي عجينه العشر دقائق
spanishflower
spanishflower •
بنات شوفوا دول
نفس الفكره بس واحده بالفراخ المفرومه و التانيه بالبطاطس بس حلويين كاطباق جانبيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1211696





قوالب البطاطا بالخضار السوتيه



المقادير





خضار مشكلة مطهية على البخار وممكن تسلقيها عادي إذا بتحبي..(على البخار الطعم ألذ وبتاخدي طعم الخضار الأصلي والفيتامينات بيفضلوا بداخلهم)


بطاطا مسلوقة مع شوية ملح ومهروسة


بصلة مفرومة


كاري، بهار حلو، فلفل أسود، ملح وشوية زيت زيتون


جبنة لتغطية الوجه ممكن موزاريلا ممكن كرافت..يلي متوفر عندك



الطريقة






نقلب البصل بالزيت ونضيف الملح والبهارات ثم نقلبهم مع الخضار المطهية..


بقوالب المافن نرص البطاطا من دون أي زبدة ولا جبنة ولا شي .. ولا تخافوا ما بتفرط!


نسكب الخضار ونرش الجبنة على الوجه..


ندخلها فرن متوسط الحرارة 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر البطاطا وبعدين نشعل الفرن العالي للتحمير..


تقدم بجانب الستيك، السمك،إسكالوب الدجاج أو اللحم....أو جنب اي نوع من اللحوم..


أترككم مع الصور...


نرص البطاطا ونضع الخضار








بعد الخبز


ما شاء الله ولا قوة إلا بالله






عند التقديم




منقول من لك للاحت لبنان
memsi
memsi •
حلوين يا سبانش

جزاك الله خير
memsi
memsi •
شوفوا دى عجبتنى


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1087382


ممكن مع عيش محمص او شيبسي مع الشاى لما الواحد يحب يحدق
لذيذة
:p