كهرمانة12
كهرمانة12 •
صباح الخير جميعا.....ابلة دينا مش انا اخيرا عملت البسبوسة وطلعت جميلة اوي ربنا يخليكي يارب وتسلم ايدك

نورا حبيبتي ازيك ياقمر.....بصي فيه حاجة انا بعملها دايما في الصيف وطعمها تحفة والله العظيم وهقولك السر فين هي شبيه بالتشيز كيك بس فيه اختلافات

اولا هجيب البسكوت اكسر قطع صغير مش اطحنه وهجيب لبن واحط عليه كاكاو بودرة معلقة تقريبا واحط علي البسكوت المكسور بس مجرد يتماسك مش يبوووووووووش خالص خليه مقرمش شوية وافرده في البايركس
ادخله الفريزر يجمد خاااااااالص

اكون ضربت الكريم شانتيه كويس جدا واحط عليها 2 او 3 معلقة قشطة المراعي طعمها خرافة مع باكو كريم كرامل وممكن الاستعناء عنه مع ملعقة كاكاو بودرة واهم شئ بقي واللي هيدة الطعم الخرافي تجيبي شوكولتة سنيكرز تسيحيها في حمام مائي مع الزبدة وتضفيها علي الكريم شانتيه طعم الفول السوداني مش قادرة اقولك قد ايه جميل مع الكرامل
افردي بقي علي البسكوت ودخليها تجمد كويس جدا

اخر حاجة بقي تجيبي شوية نسكافيه مش كتير عشان ميمررش وتضغطي عليهم بالملقة كدة عشان يبقوا بودر ناعم خالص وترشرشي علي الوش دي كمان سر تاني بجد بتدي طعم رائع مع الفول السوداني جربيها وعلي ضمانتي بس اهم حاجة اعمليها في بايركس او حاجة مش بتلزق من تحت عشان تتقطع من غير تقطيع وبالهنا والشفا
la rosa
la rosa •
أمانى تسلمى يارب بس بيتاكل المارنج على الوش كده زى ماهو
المتعارف عليه انه مثلا بيتحط عليه كريمة او كده بس لوحده دى حاسة ان طعمه مش مستساغ قوى
طب حد جرب يعمل مهلبية بعصير اى فاكهة ويقطع فيها من الفاكهة نفسها؟ ايه الفواكه اللى طلعت حلوة فى المهلبيات غير الفراولة والمانجو والمشمش لان فى فواكه لما الواحد يغلى عصيرها على النار مبتبقاش حلوة بعد كده
انا مرة عملتها بالجوافة وكانت تحفة بس معنديش جوافة متوفرة هنا
la rosa
la rosa •
كهرمانة انا كنت عملت حاجة شبيه بكده بس كانت بالمارس وكانت حلوة برضه
هبقى اجرب بتاعة السنكرس دى واقولك بس شكلها عموما حلو وعلبتين قشطة وشيكولاته واديها تخن بقى محدش واخد منها حاجة
دموع التائبة
دموع التائبة •
صباح الخير جميعا.....ابلة دينا مش انا اخيرا عملت البسبوسة وطلعت جميلة اوي ربنا يخليكي يارب وتسلم ايدك نورا حبيبتي ازيك ياقمر.....بصي فيه حاجة انا بعملها دايما في الصيف وطعمها تحفة والله العظيم وهقولك السر فين هي شبيه بالتشيز كيك بس فيه اختلافات اولا هجيب البسكوت اكسر قطع صغير مش اطحنه وهجيب لبن واحط عليه كاكاو بودرة معلقة تقريبا واحط علي البسكوت المكسور بس مجرد يتماسك مش يبوووووووووش خالص خليه مقرمش شوية وافرده في البايركس ادخله الفريزر يجمد خاااااااالص اكون ضربت الكريم شانتيه كويس جدا واحط عليها 2 او 3 معلقة قشطة المراعي طعمها خرافة مع باكو كريم كرامل وممكن الاستعناء عنه مع ملعقة كاكاو بودرة واهم شئ بقي واللي هيدة الطعم الخرافي تجيبي شوكولتة سنيكرز تسيحيها في حمام مائي مع الزبدة وتضفيها علي الكريم شانتيه طعم الفول السوداني مش قادرة اقولك قد ايه جميل مع الكرامل افردي بقي علي البسكوت ودخليها تجمد كويس جدا اخر حاجة بقي تجيبي شوية نسكافيه مش كتير عشان ميمررش وتضغطي عليهم بالملقة كدة عشان يبقوا بودر ناعم خالص وترشرشي علي الوش دي كمان سر تاني بجد بتدي طعم رائع مع الفول السوداني جربيها وعلي ضمانتي بس اهم حاجة اعمليها في بايركس او حاجة مش بتلزق من تحت عشان تتقطع من غير تقطيع وبالهنا والشفا
صباح الخير جميعا.....ابلة دينا مش انا اخيرا عملت البسبوسة وطلعت جميلة اوي ربنا يخليكي يارب وتسلم...
بصى يا جميل فيه حاجة اسمها تورتة الجيلى و الكاستر

اول طبقة ترصى بسكويت اى نوع فى الصينية من اللى بتتفتح من تحت
تانى طبقة تعملى كاستر عادى لونه اصفر و تحطية و تسبية يبرد شوية و بعدين ترصى علية طبقة بسكويت كمان و بعدين تعملى كاستر شيكولانة يعنى تضيفيلة معلقتين كاكاو خام و بعدين تصبية على البسكويت بس ميكنش سخن اوى عشان مش يفتفت البسكويت و بعد ما يبرد ترصى فاكهة اى نوع مثلا فراولة و موز و تفاح و بعدين تعملى جيلى اى نوع و تسبية يبرد شوية و صبية على الطبقات و سبية يبرد براحتة خالص و بعد كده ممكن تزينية بالكريم شانتية و قطع فاكهة و تقطعية زى التورتة كده بس بصراحة بيبقى تحفة و كمان بيشبع جدا
امانى61
امانى61 •
بصى يانورا المارينج ممكن بياخذ لون جراتان فالفرن يعنى ممكن يتحط تحت الشوايه لمده بسيطه ياخذ لون بس انا عارفه ان احنا مابنحبش طعم المارنج كده بس الغرب عادى عندهم وانا حبيت انقل ليكى الوصفه وزى ما تحبى انتى