ROSHANA
ROSHANA •
لا روز بالنسبة للجبنة العكاوى ممكن تحشي بيها الكنافة وقطعيها مربعات وكل ماتيجى تاكلو منها حطيها شوية فى الميكورويف عشان الجبنة تسيح شوية وتمط فى الاكل انا كنت باكل فى الشارقة كنافة اسمها نابلسية تحففففففففففففففففففة كانت محشية جبنة بتمط بس مكنتش عارفة نوعها ايه جربيها كده بالعكاوى بس لو الجبنة مالحة انقعيها شوية فى مية عشان الملوحة تروح


وممكن تحطى منها على البيتزا
la rosa
la rosa •
الكنافة النابلسية بتتعمل بجبنة نابلسية هى اصلا اسمها على اسم الجبنة ودى بتجيبيها من السوبر ماركت عادى وبتسيبيها منقوعة يومين فى مية عشان ملحها كله يروح فى ناس بتعمل بيها الحلويات وفى ناس بتاخد مربع منها وتقليه فى زيت خفيف وتاكلها فى ساعتها بتبقى متحمرة من الوش وطرية وبتمط شويه ولو بردت بتنشف وتبقى بتقطم مش بتشد
ROSHANA
ROSHANA •
الكنافة النابلسية بتتعمل بجبنة نابلسية هى اصلا اسمها على اسم الجبنة ودى بتجيبيها من السوبر ماركت عادى وبتسيبيها منقوعة يومين فى مية عشان ملحها كله يروح فى ناس بتعمل بيها الحلويات وفى ناس بتاخد مربع منها وتقليه فى زيت خفيف وتاكلها فى ساعتها بتبقى متحمرة من الوش وطرية وبتمط شويه ولو بردت بتنشف وتبقى بتقطم مش بتشد
الكنافة النابلسية بتتعمل بجبنة نابلسية هى اصلا اسمها على اسم الجبنة ودى بتجيبيها من السوبر ماركت...
الكنافة النابلسية بتتعمل بجبنة نابلسية هى اصلا اسمها على اسم الجبنة ودى بتجيبيها من السوبر ماركت عادى وبتسيبيها منقوعة يومين فى مية عشان ملحها كله يروح فى ناس بتعمل بيها الحلويات وفى ناس بتاخد مربع منها وتقليه فى زيت خفيف وتاكلها فى ساعتها بتبقى متحمرة من الوش وطرية وبتمط شويه ولو بردت بتنشف وتبقى بتقطم مش بتشد[/QUOTE

شكرا على المعلومة
كتكوتة كتكوتة
ابلة دون
كل سنة وانتى طيبة ورمضان كريم عليكى وعلى كل الحلويين هنا

كنت عاوزة اعرف طريقة الملوخية اللى تتباع مجمدة فى السوبر ماركت جبت كيس وجيت اعملها مش عاوزة اقولك مش كانت ملوخية خااااااااالص انا عملتها عادى بس طلعت الملوخية من الفريزر على الشوربة على طول مش سبتها تفك بس اخدت وقت كتيير بتغلى على ما تفك فالمفروض اطلعها تفك قبلها ولا ايه؟
spanishflower
spanishflower •
ابلة دون كل سنة وانتى طيبة ورمضان كريم عليكى وعلى كل الحلويين هنا كنت عاوزة اعرف طريقة الملوخية اللى تتباع مجمدة فى السوبر ماركت جبت كيس وجيت اعملها مش عاوزة اقولك مش كانت ملوخية خااااااااالص انا عملتها عادى بس طلعت الملوخية من الفريزر على الشوربة على طول مش سبتها تفك بس اخدت وقت كتيير بتغلى على ما تفك فالمفروض اطلعها تفك قبلها ولا ايه؟
ابلة دون كل سنة وانتى طيبة ورمضان كريم عليكى وعلى كل الحلويين هنا كنت عاوزة اعرف طريقة...
كتكوته ازيك
بعد اذن دون
الملوخيه متغليهااااش ابداااااااااااااااااا اوعي
الملوخيه المجمده ( تكوني مجهزه الشوربه و فيها كسبره و فصين توم و تكون بتغلي و تحطي فيها كيس الملوخيه و هي مجمده من الفريزر و طفي النار و سيبي الملوخيه تفك براحتها خالص ساعه مثلا و قلبيها كل شويه بعد كده حطي عليها التوم المتحمر بتاعها و دمتم سالمين)