مليسيا :

عملت لازنيا امبارح ايييه يمى يمي تاكلو صوابعكم وراها لو كانت كميرتى حبيبتى هنا كنت صورتهالكم:icon33:

عملت لازنيا امبارح ايييه يمى يمي تاكلو صوابعكم وراها لو كانت كميرتى حبيبتى هنا كنت...

امة الخالق :

هي تقصد يا جماعه ماتصفيهاش خالص من ميتها يعني يبقي فيها شويه صغيرين زي ما بنشوفيهم بيعملوا في فتافيت في برامج الطبخ الايطاليه بيشيلوا المكرونه بالمصفاه وهي عماله تنزل ميه وتوسخ الدنيا هههههههه :icon28: وعلي طول علي الصلصله اما المكرونه بالكوسه فاشفت جيمي اوليفير بيعملها في فتافيت : كان بيستخدم مكرونه اقلام اول حاجه بتجيبي شرايح لحمه متقطعه صغير ( هما طبعا بيستخدموا البيكون ودي شرايح لحم خنزير مالناش دعوه بيها ) احنا نجيب مثلا حتة لحمه بوفتيك ونقطعها مكعبات صغيره عشان تاخد نفس سوي الكوسه بعد كده نشوحها علي النار مع شوية زيت زيتون صغيرين لحد ما تبدأ تدخل في السوا ونكون في الفتره دي بنقطع الكوسة الاول بالطول ونحاول نشيل منها شوية من البذر وبعدين بالورب عشان تبقي اد المكرونه الاقلام اللي بيستخدمها وبعدين حطها علي اللحمه مع فصين توم وقلب قلب لحد ما تتشوح وتدخل في السوا قام سالق المكرونه وبشويه من ميتها وعلي الطاسه اللي فيها الكوسه وبعدها ضرب بيضتين و شوية كريمة مع شوية جينه مبشوره وملح وفلفل وحطهم علي المكرونه وقلب قلبتين وبس غرفها وزوقها بشوية بقدونس نستني بقي سيلفانا هاتقول ايه

هي تقصد يا جماعه ماتصفيهاش خالص من ميتها يعني يبقي فيها شويه صغيرين زي ما بنشوفيهم بيعملوا في...

امة الخالق :

تسلم الايادي تسلم اديكي يا قمر بس بالله عليك بلاش مكعبات المرقه دي لانها خطيره جدا كان ليا موضوع بيتكلم عن اضرارها لو قريتيه عمرك ما هادخليها بيتك تاني هنا http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1117799 بالنسبه للمكرونه : ايوه انا باعمل المكرونه كده ، عمري عمري ماباضيف زيت علي مية السلق وعمري ما باسيبها تستوي علي الاخر يادوب تدخل في السوا وبعدين احطها علي الصلصله مع شوية شوربه واسيبها تكمل سوي تقريبا ربع ساعه عشر دقايق علي نار هاديه بتبقي تحفه خصوصا لما تزودي الثوم شويه في الصلصله

تسلم الايادي تسلم اديكي يا قمر بس بالله عليك بلاش مكعبات المرقه دي لانها خطيره جدا كان ليا...