رواء الاسلام
رواء الاسلام
سندريلا اسماء
ايوة يا سمسم حطيت شربات و باحط التمر زي ما هو باشيل النواة بس
و انتي زي باحب اكل الكسكس باللبن و التمر
امة الخالق
امة الخالق
السلام عليكم يا بنات انا قريت الملف من اولة وعملت البسبوسة بطريقة ابلة دون وطلعت مزبوطة معايا الحمد لله وخلصت الصينية كلها لوحدى ,,,,,,,, وجربت تتبيلة البانية امبارح وماشاء الله بردوا طلعت كويسة وفرحت بنفسى اوى اول مرة حاجة وتنفع معايا من اول مرة انا كان عندى شوية اسئلة وعايزة حد يساعدنى دة تقريبا اول رمضان يعدى عليا بعد جوازى رمضان اللى فات كنت لسة عروسة ومعتمدة على ماما وتيتة السنة دى بئى حاسة انى عايزة اعتمد على نفسى فكنت عايزة اسأل عن الحاجات اللى ممكن اشيلها فى الفريزر غير السمبوسة المكرونة بالباشميل صلصة الطماطم اية تانى ممكن اعملة واشيلة ويسعف معايا فى الوقت لو اتزنئت لا قدر الله ,,,وكنت عايزة أسأل كمان عن الباذنجان لية طريقة حفظ معينة ولا ممكن اشيلة فى الفريزر علطول بعد ما يتأور,,, واية كمان واية كمان اة افتكرت عجينة الباتية الجاهزة ممكن اطلعة من الفريزر واحشية أرجعة تانى ولا وكمان عايزة اسئل عن المشروم الطازج لو حبيت اضيفة لأكلة عندى اقطعة زى ما هو ولا اسلقة الأول والمفروض احطة فى التلاجة اد اية هو دة اللى فى دماغى دلوئتى ولو افتكرت حاجة تانية هرجعلكم
السلام عليكم يا بنات انا قريت الملف من اولة وعملت البسبوسة بطريقة ابلة دون وطلعت مزبوطة معايا...
عندك حق والله يا نهي بسبوسة دون الرهيبه لا تقاوم ههههههههههه:icon28:


الباذنجان الاول تقوريه بس ما تخليهوش رقيق اوي
وتغسليه وتسيبيه يتصفي كويس اوي من الميه
ويادوب قليبيه في الزيت ( يعني مافيش دقيقه لكل ناحيه بعدها طلعيه علي مناديل مطبخ
عشان يصفي الزيت ويبرد
بس رصيه في اطباق فايبر او اكياس
وسمعت عن ناس بيدخلوا الصوابع في بعضها عشان تفضل مفتوحه
بس انتي لو ما رققتيهوش مش هايعذبك لما تيجي تحشيه

بالنسبه للمشروم الاطباق بيبقي مكتوب عليها تاريخ الصلاحيه
وممكن عشان تحتفظي بيه فتره اطول تقلبيه تقلبتين مع شوية زيت وتشيليه يااما في التلاجه من تحت
لو هاتستخدميه في فتره قريبه
او في الفريزر لو هايغيب عندك
بالنسبه لاضافته للاكل باحب اشوحه في شوية زيت 3 او 4 دقايق علي النار الاول
خصوصا لو هاحطه علي البيتزا او المكرونه بالخضروات

مش عارفه بيتحط ني علي ايه

-------------

تفريزات رمضان ابله دينا كانت عامله ملف رائع للتفريزات

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=668075
دندونة زايد
دندونة زايد
ممكن اقول معلومة صغيرة و يارب تطلع هي السر الي قالك علية الحاتي ياقمر وهو
زي ماقولتي مانحوطش على الحمة بصل خالص بس بعد مانصبع الكفتة في السيخ نبل ايدينا بماء البصل وندهن الحمة بية انا بعملها كدة وبتنجح معايا واللحمة مابتفكش من السيخ وطبعا بعد مانتبل اللحمة بالملح والفلفل فقط
نضعها في الثلاجة لمدة 4 او 5 ساعاتقبل الشوي
تسلم ايديكم
تسلم ايديكم
سيلفانا
شكرا على البقين الحلوين دول ..............اللى مستحقهمش
على فكره انا استعنت بقدرات حد متمكن علشان اكتشف اسمك القديم ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ازيك بجد وحشانى اوىىىىىى و انت من الناس اللى بقول خساره مبروحش المضيفه علشان طيبة قلبك بجد
و الاسدين بتوع قصر النيل
يارب يفرحك بيهم يارب

و بجد مشاركاتك تحفه و باخلاص...........متابعين يا سكره


امة الخلق

شكرا يا قمر على كلامك اللى زى العسل
و بلااااااااااااااااااااااااااااااش مرقه
ربنا ياخدها المرقه و سنينها
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لو انت عايشه فى مصر
هتعرفى المرقه دى حاجة نظيفه نموت بيها
مغلفه و طعمها حلو
لكن هنروح فين بقى من الخضار بالمجارى ............و المبيدات و الديدان
احنا جامدين اوىىىىىىىىىىىى
la rosa
la rosa
كتاب اطباق النخبه http://rapidshare.com/files/206197136/cooking.pdf
كتاب اطباق النخبه http://rapidshare.com/files/206197136/cooking.pdf
نيفين ممكن تحمليلنا الملف على موقع تانى غير رابيد راش لانه طلع روحى ومش بحبه نهائى الموقع ده

على سيرة سلطة الرز يابنات بقالى فترة نفسى اجدد فى السلطات كلو احده تقول انواع السلطات اللى بتعملها وبعدين نبقى نقول الوصفات لبعض فى الحاجات الغريبة شويه او اللى مش تقليدية