الكتاب اهوه يانورا رفعته على الميديا فير
http://www.mediafire.com/file/ygydwman2h3/cooking.rar
تحيا مصر
•
zouza
•
ازيكم .........كلكم بجد واحشيني جدااااااااا
دينا الملف رااااااااااائع وجاي في وقته كل سنه وانتم طيبين يارب
اختكم بقي عايزه خدمه
عايزه اعمل عجينه اللازانيا في البيت وهل تنفع تتشال في الفريزر واخد منها وقت ما احتاج
دينا الملف رااااااااااائع وجاي في وقته كل سنه وانتم طيبين يارب
اختكم بقي عايزه خدمه
عايزه اعمل عجينه اللازانيا في البيت وهل تنفع تتشال في الفريزر واخد منها وقت ما احتاج
memsi
•
رباب
عملت المكرونة بالكوسة بس بالصلصة مش كريمة
وحطيت فلفل اخضر وجزر مبشور
المهم انى اتبعت نفس التكنيك ماسويتش المكرونة اوى في السلق وخدت شوية من ميتها على الخلطة التانية في طاسة كبيرة وقلبت كله وملح وفلفل وخلاص
وطلعت مختلفة خالص عن الللى بعملها يعني احلى بكتير وعجبت جوزى الحمدللله
المهم
ياريت بقى طريقة المكرونة بالجمبري او الماكولات البحرية كدة على طريقتك
ويابنات
بمناسبة التفريز انا عايزة اخزن بصل وتوم مفرومين دول اكتر حاجة بحتاجها وبتضايق منهم تقشير وفرم واغسل الكبة قصة
المهم يعني
قريت ان البصل والتوم صحيا يعني لازم يتقطعوا ويستعملوا على طول انتوا تعرفوا حاجة زي كدة
حد جرب يخزنهم وحس بفرق في الطعم
عملت المكرونة بالكوسة بس بالصلصة مش كريمة
وحطيت فلفل اخضر وجزر مبشور
المهم انى اتبعت نفس التكنيك ماسويتش المكرونة اوى في السلق وخدت شوية من ميتها على الخلطة التانية في طاسة كبيرة وقلبت كله وملح وفلفل وخلاص
وطلعت مختلفة خالص عن الللى بعملها يعني احلى بكتير وعجبت جوزى الحمدللله
المهم
ياريت بقى طريقة المكرونة بالجمبري او الماكولات البحرية كدة على طريقتك
ويابنات
بمناسبة التفريز انا عايزة اخزن بصل وتوم مفرومين دول اكتر حاجة بحتاجها وبتضايق منهم تقشير وفرم واغسل الكبة قصة
المهم يعني
قريت ان البصل والتوم صحيا يعني لازم يتقطعوا ويستعملوا على طول انتوا تعرفوا حاجة زي كدة
حد جرب يخزنهم وحس بفرق في الطعم
ROSHANA
•
اشتريت المفرمه دي امبارح يا بنات بناسونيك ياباني 1300 وات ب 530 جنيه كان نفسي فيها من زمان خصوصا عشان فرم اللحمه قولولي بقي اعمل فيها ايه غير فرم اللحمه والكبيبه والطعميه حد قالي انها مش بتعمل كفتة الرز حلو بتعملها خشنه ولازم الرز يطحن كويس قبل ما يتحط فيها ولا ها يبقي خشن جدا وحتي بعد الفرم تلات واربع مرات اللي عندها فكره تقولياشتريت المفرمه دي امبارح يا بنات بناسونيك ياباني 1300 وات ب 530 جنيه كان نفسي فيها من زمان...
اولا مبروك عليكى المفرمة
انا عندى فكرة ممكن تفرمى فيها كل مكونات كفتة الرز ما عدا الرز
وبعد ما تفرميها مرتين ضيفى عليها دقيق رز موجود فى السوبر ماركت الكبيرة زى دقيق الذرة والدقيق العادى جنبهم
بيبقى رز مطحون ناعم جدا وانا مجرباه قبل كده ممتاز ويوفر عليكى وقت تجهيز الرز
فكرة تانية الرز نضيف تطحنية الاول فى مطحنة التوابل مرة واتنين وبعدين ضيفيه على مكونات الكفتة وافرميهم مرة اخيرة مع بعض
اية تانى غير كفتة الرز
ممكن تعملى كفتة جمبرى نفس المكونات والطريقة بالظبط بس بدل اللحمة المفرومة جمبرى صغير بيبقى رخيص وبتتطلع حلوة اوى ومغذية ومفيدة للاطفال
ممكن كمان تعملى طعمية فيها
ممكن تفرمى البلح تعملية عجوة للحشوات
لو افتكرت حاجة تانى هاقولك
بيبقى ليها وش مخصوص لبسكوت النشادر لو تعرفيه
انا عندى فكرة ممكن تفرمى فيها كل مكونات كفتة الرز ما عدا الرز
وبعد ما تفرميها مرتين ضيفى عليها دقيق رز موجود فى السوبر ماركت الكبيرة زى دقيق الذرة والدقيق العادى جنبهم
بيبقى رز مطحون ناعم جدا وانا مجرباه قبل كده ممتاز ويوفر عليكى وقت تجهيز الرز
فكرة تانية الرز نضيف تطحنية الاول فى مطحنة التوابل مرة واتنين وبعدين ضيفيه على مكونات الكفتة وافرميهم مرة اخيرة مع بعض
اية تانى غير كفتة الرز
ممكن تعملى كفتة جمبرى نفس المكونات والطريقة بالظبط بس بدل اللحمة المفرومة جمبرى صغير بيبقى رخيص وبتتطلع حلوة اوى ومغذية ومفيدة للاطفال
ممكن كمان تعملى طعمية فيها
ممكن تفرمى البلح تعملية عجوة للحشوات
لو افتكرت حاجة تانى هاقولك
بيبقى ليها وش مخصوص لبسكوت النشادر لو تعرفيه
الصفحة الأخيرة
ازيك يانورا
انا برفعه دلوقتى على موقع تانى لما يخلص هنزله على طول ان شاء الله