امانى61 :

حبيبه تسلمى حبيبتى وتسلم ايدك وايد نورا على طريقة الفراخ شكلها تحفهوكيد طعمها كمان انا جربتها قبل كده بس بدل الصويا صوص بحط دبس رمان بتطلع جميله اوى وهابقى اجربها باذن الله بطريقتكم المره اللى جايه مدام شيرين دى كمان طريقه للكفته من ملف نورا La rosa عن عضوة بالمنتدى كفتة دجاج بالتشدر 1- صدور أو قطع دجاج مخلية مسلوقة ومفرومة أو دجاجة مسلوقة نتفيها كوب جبنة تشيدر (تقريبا 2 من علب المراعي الصغيرة) مبشور أو مفروم علبة قشطة 1 ونصف م ك دقيق ربع م ص فلفل أسود ربع م ص فلفل أبيض بيضة مخفوقة بقصمات وملح رشة أو رشتين بس لا تكثرين شوية بقدونس مفروم (استخدم البقدونس الناشف) خذي الدجاج المنتف أو المفروم بعد السلق واخلطيها مع الجبنة والقشطة والدقيق والفلفل الأسود والأبيض والبقدونس إذا شفتيها محتاجة دقيق زيديها شوية نصف م ك فقط اصنعي من الخلطة أقراصا صغيرة وغطيها بالبيض المخفوق ثم البقسماط ودخليها الثلاجة حتى وقت القلي أقلي ثم رشي عليهم كلهم رشة عصير ليمون (اختياري) بنات تفتكرو ايه البهار اللى قالت عليه دينا مش موجود فى مصر وموجود فى السعوديه بيتحط على تتبيلة الكفته المشويه ؟؟؟؟؟ ما تيجو نحاول نكتشفو ياترى ايه البهار انا مره شفت منال بتحط بهار عامل زى النجمه كده معرفش ده موجود فى مصر وكمان فى بهار تانى اسمه ؟؟؟نسيت اسمه بس غريب كده وبيضحك حاجه ميزو ههههه بجد مش فاكره يالا كل واحده تقول البهار ده ممكن يكون ايه خصوصا البنات اللى موجودين فى السعوديه يساعدونا فى الموضوع ده

حبيبه تسلمى حبيبتى وتسلم ايدك وايد نورا على طريقة الفراخ شكلها تحفهوكيد طعمها كمان انا جربتها قبل...