مدام شيرين_ام ادهم :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.

la rosa :

يابنات عملت امبارح فراخ فى الفرن بطريقة حلوة كنت قلتلكو عليها قبل كده وتقريبا محدش جربها او استغربتوها بس فعلا طعمها يشبه الفراخ المشوية الجاهزة جربوها وعلى ضمانتى انا عملت فرختين غسلتهم بالطريقة العادية اللى بتغسليها بيها وبعدين هاتى نص فنجان خل ونص فنجان صويا صوص ونص فنجان سماق وعصير ليمونه وفصين ثوم مفرومين وحبة شطة صغيرين جدا وبهارات مشكلة واخلطى الخلطة دى وصبيها على الفراخ طبعا لو هتعملى فرخة واحده يبقى قللى الكمية وسيبيها فى الثلاجة من قبلها بليلة يستحسن وقبل الاكل بساعة حطيها فى الفرن بميتها اللى نزلتها كمان ومن غير ما تغطيها ولا حاجه هتقعد فى الفرن ساعة تقريبا حسب حجمها وبجد كانت حلوة خلى بالك متحطيش ملح خالص لان الصويا صوص اصلا مملح عملت كمان سلطة البطاطس وهى كالتالى البطاطس تقطعيها مكعبات وتحمريها بس تبقى ذهبي فاتح وتقطعى كرفس افرنجى اللى هو العيدان صغير جدا جدا وابشرى جزرة وشويه بقدونس مفروم الصوص مايونيز ومعلقة مسطرده وبصلة صغيرة قوى مضروبة فى الكبة او مبشورة ومعلقة خل ومعلقة صغيرة سكر وعصير نص لمونة اخلطى الصوص كويس وبعدين حطى عليه الخضار وخليها فى الثلاجة شويه قبل التقديم بجد حلوين يا بنات جربوها

يابنات عملت امبارح فراخ فى الفرن بطريقة حلوة كنت قلتلكو عليها قبل كده وتقريبا محدش جربها او...