marwaibra
marwaibra
ماشاء الله يا مروة شكلها يفتح النفس من الشرح إن شاء الله اجربها بس عندي استفسار دلوقتي أنا اللحمة اللي باجيبها بتاخد وقت فالسوا شوية افضل ازود مية شوية شوية لحد ماتستوي ولا أحط مية كتير و بعد كده إنتي قلتي تضيفي 4 كوب مية للرز طيب مش هيكون فيه مية أصلا لسة في اللحمة معلش يا ريت توضحيلي الخطوة دي
ماشاء الله يا مروة شكلها يفتح النفس من الشرح إن شاء الله اجربها بس عندي استفسار دلوقتي أنا اللحمة...
كتكوتة .. بالنسبة للحمة انا بفضل الدووش او السن في الكبسة لأنها مش بتاخد سوي وبتعمل صوص حلو .. لكن ممكن اي نوع و بالنسبة لكمية الماية انا قصدي يعني تحطي ماية مش كتير يعني مش زي ما هتسلقيها علشان لما تستوي تعمل معاكي صوص وتزودي لو احتاجت لحد ما تستوي هيبقي عندك الصوص بس تروحي بقي حاطة علية 6 اكواب ماية "معيار الرز" لكل كوب رز كوب وربع ماية ...فهمتيني .. واي سؤال انا تحت امرك اسألي براحتك :26:
Noody30
Noody30
كتكوتة .. بالنسبة للحمة انا بفضل الدووش او السن في الكبسة لأنها مش بتاخد سوي وبتعمل صوص حلو .. لكن ممكن اي نوع و بالنسبة لكمية الماية انا قصدي يعني تحطي ماية مش كتير يعني مش زي ما هتسلقيها علشان لما تستوي تعمل معاكي صوص وتزودي لو احتاجت لحد ما تستوي هيبقي عندك الصوص بس تروحي بقي حاطة علية 6 اكواب ماية "معيار الرز" لكل كوب رز كوب وربع ماية ...فهمتيني .. واي سؤال انا تحت امرك اسألي براحتك :26:
كتكوتة .. بالنسبة للحمة انا بفضل الدووش او السن في الكبسة لأنها مش بتاخد سوي وبتعمل صوص حلو .....
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



تسلم ايديكي يا مروة شكلها تفتح النفس يا جميلة. كان عندي سؤال بس بخصوص الجزر المبشور و الفلفل الالوان، انتي بتحطيهم بعد ما تزودي الماية، طيب مينفعش اننا نشوحهم مع البصل و التوم من الاول؟؟ و الا كده يتهروا مع سوا اللحمة فالافضل نضيفهم بعد سواها؟ كمان كنت حاسألك اللحمة السن او الدوش بتاخد منك في الحالة دي وقت اد ايه تقريبا على ما تستوي؟ ساعة مثلا و الا اقل؟ معلش اسألة كتيرة بس نفسي اجرب الكبسة مرة



ازيك يا نورا؟ وحشاني اوي يا قمر. انتي نازلة مصر امتى؟ عاوزة اشوفك يا بنتي. معلش و الله مروان مش بيخليني ابص ورايا و لو قعدت على الكمبيوتر ادامه يفضل يزن على اي حاجة يخرجني بيها من الاوضة و يرجع يطفيلي الجهاز، جيل تشرد بقى نعمل ايه :42: شكرا على ردك بخصوص المستردة بس يا ترى متخليش الفراخ طعمها حراق؟؟ متبقاش حامية يعني و تتعب المعدة؟ و يا ترى تفرق في الطعم و تضيف له؟



ازيك يا مرمر و ازاي البنات؟ يا رب تكونوا بخير. مروان بخير الحمد لله. معلش و الله يا مرمر انا مش متابعة الملفات كلها و يا دوب قريت شوية هنا. حاحاول اجيلكم ان شاء الله
marwaibra
marwaibra
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تسلم ايديكي يا مروة شكلها تفتح النفس يا جميلة. كان عندي سؤال بس بخصوص الجزر المبشور و الفلفل الالوان، انتي بتحطيهم بعد ما تزودي الماية، طيب مينفعش اننا نشوحهم مع البصل و التوم من الاول؟؟ و الا كده يتهروا مع سوا اللحمة فالافضل نضيفهم بعد سواها؟ كمان كنت حاسألك اللحمة السن او الدوش بتاخد منك في الحالة دي وقت اد ايه تقريبا على ما تستوي؟ ساعة مثلا و الا اقل؟ معلش اسألة كتيرة بس نفسي اجرب الكبسة مرة ازيك يا نورا؟ وحشاني اوي يا قمر. انتي نازلة مصر امتى؟ عاوزة اشوفك يا بنتي. معلش و الله مروان مش بيخليني ابص ورايا و لو قعدت على الكمبيوتر ادامه يفضل يزن على اي حاجة يخرجني بيها من الاوضة و يرجع يطفيلي الجهاز، جيل تشرد بقى نعمل ايه :42: شكرا على ردك بخصوص المستردة بس يا ترى متخليش الفراخ طعمها حراق؟؟ متبقاش حامية يعني و تتعب المعدة؟ و يا ترى تفرق في الطعم و تضيف له؟ ازيك يا مرمر و ازاي البنات؟ يا رب تكونوا بخير. مروان بخير الحمد لله. معلش و الله يا مرمر انا مش متابعة الملفات كلها و يا دوب قريت شوية هنا. حاحاول اجيلكم ان شاء الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تسلم ايديكي يا مروة شكلها تفتح النفس يا جميلة. كان عندي...
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



تسلم ايديكي يا مروة شكلها تفتح النفس يا جميلة. كان عندي سؤال بس بخصوص الجزر المبشور و الفلفل الالوان، انتي بتحطيهم بعد ما تزودي الماية، طيب مينفعش اننا نشوحهم مع البصل و التوم من الاول؟؟ و الا كده يتهروا مع سوا اللحمة فالافضل نضيفهم بعد سواها؟ كمان كنت حاسألك اللحمة السن او الدوش بتاخد منك في الحالة دي وقت اد ايه تقريبا على ما تستوي؟ ساعة مثلا و الا اقل؟ معلش اسألة كتيرة بس نفسي اجرب الكبسة مرة

ربنا يخليكي يا نوودي اسألي براحتك يا قمر .. فعلا يا نودي حطيهم بعد السوي مع الماية لما تغلي علشان ميتهروش و يبقي شكلهم باين مع الرز .. بصي الدووش او السن البتلو مش بتاخد سوي زي الكندوز يعني تقريبا 1/2 ساعة وبرضو تابعيها .. وعلي فكرة سعرها ارخص من الكندوز . وجربيها ان شاء الله هتعجبك
Noody30
Noody30
[QUOTE=Noody30;36383608]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تسلم ايديكي يا مروة شكلها تفتح النفس يا جميلة. كان عندي سؤال بس بخصوص الجزر المبشور و الفلفل الالوان، انتي بتحطيهم بعد ما تزودي الماية، طيب مينفعش اننا نشوحهم مع البصل و التوم من الاول؟؟ و الا كده يتهروا مع سوا اللحمة فالافضل نضيفهم بعد سواها؟ كمان كنت حاسألك اللحمة السن او الدوش بتاخد منك في الحالة دي وقت اد ايه تقريبا على ما تستوي؟ ساعة مثلا و الا اقل؟ معلش اسألة كتيرة بس نفسي اجرب الكبسة مرة ربنا يخليكي يا نوودي اسألي براحتك يا قمر .. فعلا يا نودي حطيهم بعد السوي مع الماية لما تغلي علشان ميتهروش و يبقي شكلهم باين مع الرز .. بصي الدووش او السن البتلو مش بتاخد سوي زي الكندوز يعني تقريبا 1/2 ساعة وبرضو تابعيها .. وعلي فكرة سعرها ارخص من الكندوز . وجربيها ان شاء الله هتعجبك
[QUOTE=Noody30;36383608]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تسلم ايديكي يا مروة شكلها...
جزاكي الله خيرا يا جميلة، ان شاء الله اجربها في اقرب فرصة و اقولك عملت ايه. ميرسي يا مرمورة :26:
امانى61
امانى61
اموله العسل منوره يا جميل
كتكوته المقلوبه زى ماقلتى كده والرز بيستوى وبيطلع جميل اوى اناكمان بحب اكلفها جامد يعنى باضيف ترنشات بطاطس تحت خالص وفلفل رومى فوق البتنجان بيدى طعم وريحه جميله اوى وفصوص التوم بحطها مع خلطة البصل والكركم كمان وبحط كمان حمص منقوع بيبقى تحفه مع المقلوبه وبعد ما تستوى بسيبها تهدى شويه واقوم قلبها بيبقى شكلها زى التورته جميل اوى وشيك فى العزايم جربيها هاتعجبك اوزى ومش بتاخد وقت والعيال كمان بيموتو فيها وبعملها ساعات بالللحمه وساعات بالفراخ بتبقى برضه جميله
حبيبه بالنسبه لبسكوت النشادر انا بعمله بطريقة الشيف حسن بالقمع وجايبه قمع مخصوص على شكل مشط بيدى الشكل المطلوب ابقى جربيه اسهل من الماكينه بكتير
دندون انا رايى انك تحطيلنا الرابط هنا ويبقى الموضوع فى ملف لوحده يالا رأى محايد علشان شيمو مش تزعل
مروه او مش عارفه مين يا بنات كانت بتسأل على الكيكه الاسفنجيه عن تجربه طريقة كهرمانه تحفففففففففه انا على طول بقيت معتمداها ونتيجتها مضمونه وجميله جزاها الله كل خير
انا من يومين عملت السويسرول بطريقة الشيف حسن وطلعت جميله اوىىىىىىىىىىىىىى والله يا بنات مش عايزه اقولكم اتنسفت فى ساعتها والكل اتهبل عليها هيا نفس طريقة دندون بس بفصل البياض عن الصفار ودى تانى مره اعملها وماشاء الله طلعت حلوه اوى
يا رشا لو سمحتى بالنسبه لكتاب فتافيت هو عربى كل يوم ؟؟طب الوصفات اللى فيه هيا نفس الوصفات اللى مكتوبه فى الموقع ؟؟معليش هاتعبك معايا بصى بصه كده على الموقع بتاعهم والوصفات هل هو نفس الكلام ولا فى تفاصيل وصور تانيه ؟؟يعنى فى صور لخطوات الطبق وكده ولا صوره نهائيه للطبق معليش يا ريت توضحيلنا انتى اللى جبتيه لنفسك كان لازم تقولينا انك جبتى الكتاب ههههههه ربنا يكرمك يارب