نفسي في تؤام :

ازيكم كلكم شيمو كل سنه وعمورة طيب وعقبال 100 سنة انهاردة عملت طاجن وشوربه السي فود يلا اتفضلوا معانا الاول الطاجــــــــــــــــــن المقاديــــــــــر: بصلة كبيرة شرائح فلفل رومي الوان شرائح 1/2ك جمبري 1/2ك سبيط 1/2ك سمك فيليه وقار مشــــــــــــروم كوب من كريمة جهينه للطبخ بهارات(انا بستغني عن الملح وبحط مكعب ماجي-فلفل اسود-حبهان مطحون-قرنفل مطحون-كمون-كزبرة ( فص ثوم شرائح شبت+كرفس قطع صغيرة جبنه موزريلا معلقتين زبدة الطريقــــــــــــة: اولا نشوح البصل علي خفيف يا دوب يبدأ يدبل وبعدين نحط الثوم ونقلبه وبعدين نحط الكرفس والشبت ونقلب ونحط الجمبري وبعدين نقلب مرة وبعدين نحط السبيط ونقلب ونسيبه دقيقتين بس خلي بالك ينشف وبعدين نحط السمك طبعا نكون مقطعينه قطع متوسطة ونقلب ونحط الفلفل وبعدين البهارات ونقلب وبعدين نحط المشروم ونقلب وبعدين نحط شويه مايه مثلا كوب متوسط ونغطي الحلة ونسيبه علي نار متوسطة وبعدين نحط الكريمة ونسيبها شويه دقيقتين علي النار و تصبيه في طاجن بيركس وتحطي علي الوجه الجبنه الموزريلا وتحطيها تحت الشوايه وبالهنااااااا اسيبكم مع الصور ايه رايكم هكمل في الرد الجاي الشوربة

ازيكم كلكم شيمو كل سنه وعمورة طيب وعقبال 100 سنة انهاردة عملت طاجن وشوربه السي فود...

don :

مش فاكرة مين اللى كانت فى المضيفه بتسألنى ازاى نعمل الكب كيك بالالوان اولا دى الالوان اللى انا بستخدمها هايلة الاول مكنتش موجودة فى مصر حتلاقوها فى محل درب البرابرة ب 10 ج الزجاجة وفى المحلات التانية ب 12 او 13 ج الزجاجة وخلى بالك حطى نقطة بسيطة بسسسسس هاتى شوية من العجينة وتحطى عليها نقطة من اى لون انتى عيزاه واخلطيها

مش فاكرة مين اللى كانت فى المضيفه بتسألنى ازاى نعمل الكب كيك بالالوان اولا دى الالوان اللى انا...