تسلم ايديك يا لوزة على فكرة انا مبسوطة ان الشعيرية الباكستانية في مصر كنت حخدها معايا وانا نازلة مصر علشان الحلويات
لأنها بجد تحفة ومرة تانية تسلم ايديك وعلى فكرة يا بنات عن تجربة كيكة الجبنة بالشعيرية دي تجننننننننننن :)
لأنها بجد تحفة ومرة تانية تسلم ايديك وعلى فكرة يا بنات عن تجربة كيكة الجبنة بالشعيرية دي تجننننننننننن :)
tadoh
•
كيكة الجبن الكيري بجوز الهند المحمص
4 بيضات
1 كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس زيت
نص كاس حليب سائل دافئ
4 حبات جبن كيري استبدلت الجبن الكيري بالجبن اللافشكيري
2 كيس فانيليا ( انا اضيف كيسين )
1م ك بيكنج بودر
1 كاس طحين منخول
رشة ملح
الخط الاحمر اضافاتي
الطريقه :
يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط
ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية
ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق
ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن
ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك
ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة
ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج
اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا
و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا
4 بيضات
1 كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس زيت
نص كاس حليب سائل دافئ
4 حبات جبن كيري استبدلت الجبن الكيري بالجبن اللافشكيري
2 كيس فانيليا ( انا اضيف كيسين )
1م ك بيكنج بودر
1 كاس طحين منخول
رشة ملح
الخط الاحمر اضافاتي
الطريقه :
يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط
ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية
ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق
ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن
ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك
ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة
ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج
اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا
و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا
الصفحة الأخيرة
كيكة أناناس
المقادير
علبة أناناس شرايح
كوباية و3/4 سكر
4 بيضات
نص كوباية زيت
كوباية لبن سائل
معلقتين B.B
معلقة ك فانيليا
كوبايتين دقيق
الطريقة
أول حاجة حتدهني الصينية زيت طبقة خفيفة و تحطي كوباية سكر على النار
لحد ما تتكرمل تشيليها وتصبيها في الصينية وتفردي شرايح الأناناس
باقي المقادير تعمليها كيكة عادية خالص
وتحطيها على الأناناس وتدخليها الفرن زي أي كيكة
لما تستوي وتبرد شوية اقلبيها وسيبيها مقلوبة يعني متستعجليش عليها سيبيها تنزل براحتها
بالهنا والشفا