كهرمانة12 :

حلوة اوي الافكار دي ياأبلة دون تسلم ايدك تعبتي فيهم والله طريقة فطيرة الدجاج: مقادير العجينة: 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 3 م ط سكر 3 م ك لبن بودرة 1 م ك خميرة فورية ربع م ص بيكنج بودر ذرة ملح انا ضاعفت المقدار وتركتها تخمر ساعة واثناء التخمير عملت حشوة الدجاج حمست بصلتين مع قصين ثوم مفرومين ثم اضفت فلفل رومي المقطع ثم الجزر المبشور وتركتهم يدبلوا شوية مع التقليب طبعا ثم اضفت قطع الدجاج المخلي قطع صغيرة وممكن اضافة زيتون وفي الاخر اضفت البهارات ثم رفعتها من علي النار واضفت مايونيز للخلطة وتركتها تبرد فردت العجينة وقطعتها دوائر كبيرة ثم حطيت شوية من الحشوة ثم دائرة اخري غطيت بيها وجه الفطيرة ودهنت وشها بشوية لبن وبعد النضج قطعتها نصفين وطعمها كان في منتهي الجمال ماشاءالله شيمااااااااااااااء...مالك يابنتي بس متعقدة مالعجاين ليه جربي تاني وتالت غيري الدقيق او غيري الطريقة مش لازم طريقة ال 10 دقايق جربي الطريقة العادية دي ووالله العظيم بتطلع حلوة جدا انا بعمل بيها كل حاجة بيتزا وفطاير وسينابون حلوة بجد زي القطن ولما تتظبط معاكي ادخلي علي ال10 دقايق انا عمري ماجربتها بصراحة وعلي الفرن اثناء الخبز

حلوة اوي الافكار دي ياأبلة دون تسلم ايدك تعبتي فيهم والله طريقة فطيرة الدجاج: مقادير العجينة: ...