كوبونات الراقية تسجيل الدخول

don
don •
om_maram om_maram :
عندى مربعات بف باسترى اقترحوا عليا اعمل ايه بس بالتفاصيل
عندى مربعات بف باسترى اقترحوا عليا اعمل ايه بس بالتفاصيل
مكرونة بالخضار والمايونيز
طبق شهي وسهل .. والأطفال ح تحبـــه

نحضر المكونات التي تتكوّن من :
كيس مكرونة 400 جرام - فلفل ألوان – شرائح كوسة كوب
زبادي – كوب لبن – مايونيز – جبن مطبوخ – شرائح زيتون أخضر
مكعب مرقة دجاج - توابل

نسلق المكرونة ونصفيها جيدا م ن الماء ونتبلها بالملح والفلفل

يتم اضافة شرائح الزيتون لخليط الخضروات ..

يتم مزج الجبن الكريمي والمايونيز ومكعب مرقة الدجاج كما هو موضح

نضيف خليط الجبنة للخضروات المشوحة
ونضيف قليل من الزعتر ونقلب لحد ماتمتزج المكونات ويغلظ القوام


+1
don
don •
don don :
مكرونة بالخضار والمايونيز طبق شهي وسهل .. والأطفال ح تحبـــه نحضر المكونات التي تتكوّن من : كيس مكرونة 400 جرام - فلفل ألوان – شرائح كوسة كوب زبادي – كوب لبن – مايونيز – جبن مطبوخ – شرائح زيتون أخضر مكعب مرقة دجاج - توابل نسلق المكرونة ونصفيها جيدا م ن الماء ونتبلها بالملح والفلفل يتم اضافة شرائح الزيتون لخليط الخضروات .. يتم مزج الجبن الكريمي والمايونيز ومكعب مرقة الدجاج كما هو موضح نضيف خليط الجبنة للخضروات المشوحة ونضيف قليل من الزعتر ونقلب لحد ماتمتزج المكونات ويغلظ القوام
مكرونة بالخضار والمايونيز طبق شهي وسهل .. والأطفال ح تحبـــه نحضر المكونات التي تتكوّن من : كيس...
مكـــرونة بالبسطرمة

نحضر المكونات التي تتكوّن من :
مكرونة قلم مسلوقة ومصفاه +لحم مفروم معصج أو بسطرمة قطع
بصل مفروم + فص توم مفروم + زبدة
طماطم قطع + بقدونس مفروم + جبن رومى مبشور + كريمة لباني
فلقل حامي مقطع وقرن سليم مقطع طولي للتزين
بالشكل دة

في طاسه تيفال او حلة نحط الزبدة ومعاها البصل المفروم وفص توم مفروم
ثم الفلفل القطع والانصاف ثم نضع قطع الطماطم بعد ان يذبل الفلفل
ويتم اضافة قطع البسطرمة او اللحم المعصج ..

نشيل انصاف الفلفل على جنب ونخليها للتزين
بعد كدة نضيف نصف كوب كريمة لباني..

نضيف الجبن الرومي المبشور
(وممكن جبن شيدر أو جودة )

واخر حاجة نضيف البقدونس المفروم

نتبل الخليط بالملح والفلفل
ونضيف المكرونة القلم المسلوقة كما هو موضح ..

+2
tadoh
tadoh •
السلام عليكم جميعا كل سنه وانتم طيبين الحاضرات والغائبات ويارب يرزقنا جميعا
حج بيته اخواتي اليوم الشيخ محمود المصري علي قناة الناس برنامج فضفضه وبعده
الشيخ ايمن صيدح علي قناة الرحمه مشاهده طيبه للجميع وربنا يتقبل منا ومنكم آمين.
don
don •
don don :
مكـــرونة بالبسطرمة نحضر المكونات التي تتكوّن من : مكرونة قلم مسلوقة ومصفاه +لحم مفروم معصج أو بسطرمة قطع بصل مفروم + فص توم مفروم + زبدة طماطم قطع + بقدونس مفروم + جبن رومى مبشور + كريمة لباني فلقل حامي مقطع وقرن سليم مقطع طولي للتزين بالشكل دة في طاسه تيفال او حلة نحط الزبدة ومعاها البصل المفروم وفص توم مفروم ثم الفلفل القطع والانصاف ثم نضع قطع الطماطم بعد ان يذبل الفلفل ويتم اضافة قطع البسطرمة او اللحم المعصج .. نشيل انصاف الفلفل على جنب ونخليها للتزين بعد كدة نضيف نصف كوب كريمة لباني.. نضيف الجبن الرومي المبشور (وممكن جبن شيدر أو جودة ) واخر حاجة نضيف البقدونس المفروم نتبل الخليط بالملح والفلفل ونضيف المكرونة القلم المسلوقة كما هو موضح ..
مكـــرونة بالبسطرمة نحضر المكونات التي تتكوّن من : مكرونة قلم مسلوقة ومصفاه +لحم مفروم معصج أو...
شوربة السي فود

نحضر المكونات التي تتكوّن من :
سمك (شعور/قاروص) متنضف ومتقطع + كابوريا+ جمبري+كليماري ( سبيط )+ محار ( باكلويز )

ونحضر باقي الاضافات :
بصل مقطع مكعبات + كرفس(افرنجي) مكعبات+ توم صحيح + معلقتين دقيق+ملح وفلفل

يتم تشويح البصل والثوم قليلا بقليل من الزبد والزيت معاً مع فص مستكة
من غير البصلة ما تغير لونها نضيف مكعبات الكرفس ..
نحط بعد كدة معلقتين الدقيق مع التقليب
نحط قطع السمك اولا تاخد تقليبة مع البصلة بالكرفس والدقيق :
نضع الجمبري ثم الجندوفلي والسبيط واخيرا الكابوريا بعد غليها لوحدها واضافتها بدون ماء ..

نحط الماء البارد على محتويات الشوربة ونتبلها بالملح والفلفل والحبهان وورق اللورا
don
don •
don don :
شوربة السي فود نحضر المكونات التي تتكوّن من : سمك (شعور/قاروص) متنضف ومتقطع + كابوريا+ جمبري+كليماري ( سبيط )+ محار ( باكلويز ) ونحضر باقي الاضافات : بصل مقطع مكعبات + كرفس(افرنجي) مكعبات+ توم صحيح + معلقتين دقيق+ملح وفلفل يتم تشويح البصل والثوم قليلا بقليل من الزبد والزيت معاً مع فص مستكة من غير البصلة ما تغير لونها نضيف مكعبات الكرفس .. نحط بعد كدة معلقتين الدقيق مع التقليب نحط قطع السمك اولا تاخد تقليبة مع البصلة بالكرفس والدقيق : نضع الجمبري ثم الجندوفلي والسبيط واخيرا الكابوريا بعد غليها لوحدها واضافتها بدون ماء .. نحط الماء البارد على محتويات الشوربة ونتبلها بالملح والفلفل والحبهان وورق اللورا
شوربة السي فود نحضر المكونات التي تتكوّن من : سمك (شعور/قاروص) متنضف ومتقطع + كابوريا+...
تجربة حواء ثقيف في سلق البيض


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه تجربتي عند سلق البيض بالقدر:cook:
فالمعروف عند سلق البيض يسود القدر ونتعب من تنظيفه ودعكه حتى يرجع الى لمعانه :o
ولكن عندي طريقه مبتكره ومجربه فعندما تضعين البيض بالقدر اقطعي نصف حبه ليمونه بقشرها وضعيها بالقدر واسلقي البيض
وشوفي القدر يجلس زي ماهو من دون ان يسود او يتغير لونه
اسألكم بالله كل من تجرب طريقتي او تنقله لمنتدى اخر تذكر اسمي لانها من ابتكاراتي :35: