لميا2008
لميا2008 •
ام كريم طريقتي زي روشانا بس انا مش بحط كوسة مع العدس ولا بطاطس بصل وطماطم وثوم وجزر بس واكيد مع الكوسة والبطاطس مغذية جدا وجميلة بس انا مجربتش بصراحة وساعات بصفر بصلة في حتة زبدة او سمن واضيفها علي وش طبق التقديم مع الخبز المحمص وعارفة رانيا سبانش كانت بتقول انها بتضيف في الاخر شوية كريمة بيدوها طعم جميل بس برضو انا خفت مالخطوة دي ابلة دينا وكل الحلوات....نفسي اسال علي حاجة الكيكة الاسفنجية ايه افضل طريقة ليها المتعارف عليها ضرب البيض كله ولا فصل الصفار عن البياض؟؟؟انا ديما بعملها بالطريقة العادية وبتطلع جميلة الحمد لله بس هل في فرق بينها وبين طريقة فصل البياض عن الصفار في الهشاشة وتاني حاجة كمان اخيرا جبت زعفران مكن اعرف ممكن ادخله في ايه وتبقي كمية بسيطة ولا قد ايه؟؟
ام كريم طريقتي زي روشانا بس انا مش بحط كوسة مع العدس ولا بطاطس بصل وطماطم وثوم وجزر بس واكيد مع...
صح بيقى جميل

ولومفيش كريمه بزود كوب لبن
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
أبلة دون هو الشوكولا ال 150جرام ده داخلة في العجينة ولا هي ال 4 معالق اللي بيتخلطوا مع السكر والمية السخنة للوجه
كهرمانة12
كهرمانة12 •
شكرا يافراشة علي الشرح الوافي انا عملت الاسفنجي بطريقتك الي كتبتيها كذا مرة والحمد لله بتطلع حلوة بس انا بسال عن الافضل من وجهة نظرك

اماااااااااااني انتي فين بقالك كتير مش بتدخلي
don
don •
لا براحتك خاااالص ياأم كريم لما تهدي وتروقي ابقي نقيلنا بمزاج وابلة دينا اهي ربنا يخليها قايمة بالواجب هوكتاب حلويات بس مفهوش اطباق رئيسية؟؟وانا فعلا جربت للسرطانة ورقة الحمة مفيش حاجة تاني لفتت نظري ام مرام....حلوة التوبيكس اللي بتنزليها اوي بس لي طلب عندك الله يكرمك خليها برة في المضيفة او السرب بلاش هنا بتتظلم لان هنا مش مكانها خالص ولا انتي رايك نعمل الماسك وناكل منه بالمره ههههه
لا براحتك خاااالص ياأم كريم لما تهدي وتروقي ابقي نقيلنا بمزاج وابلة دينا اهي ربنا يخليها قايمة...
وصلت حرد عليكى حااااااااااااضر



من عنيااااااااااااااااا





الله ينور عليكى يا ام العلاء بس فاضل حاجة يا ام العلاء ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ نعمل الكفتة ولا منعملهاااااااااااااااااااااش ؟؟؟؟؟ شكل الكفتة فى الصورة حلو قوى


من عنيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


فيهههههههههههههههههههههههه يا كهرمانتى دى الوصفات الرئيسيبة عشرة على عشرة ما انا عمالة اقولكم اختار اية ؟؟؟
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
ياكهرمانتى
النتيجة على قد التعب
طبعا اللي بتفصلي الصفار عن البياض بتطلع أحلى في اللون والشكل والطعم
كمان بالنسبة للكيك المقلوب ممكن تعمليه بسكر عادي طبعا
وارجعي شوية هتلاقينى حطيت رابط لمنال لكيكة كمثرى مقلوبة عاملاها بالسكر العادي بس هي سيحته وعملته كراميل
وبرضو ممكن تستعمليه زي السكر البنى يعنى تحطيه مباشرة
وبديل كوب السكر البنى هو كوب سكر عادي تحطيلة 2 معلقة كبيرة عسل إسود وتقلبيه كويس