السلام عليكم اخواتي الغاليات علي قلبي بحبكم كلكم وبسلم عليكم
يارب تكونوا بخير الان الشيخ محمد حسان علي الرحمه خطبه
الجمعه يارب ينفعنا ويعلمنا جميعا ربنا يوفقكم جميعا ويسعدكم .

العيش الصاج بطعم الفلفل الاحمر بحشوة الفراخ واللبنه من عند السرطانه
بسم الله الرحمن الرحيم

انهاردة جيبالكم طريقه العيش الصاج بطريقه جميله ومش حتبطلوا تعملوها
المقادير
كوب لبن حليب
حبه فلفل احمر مطحون
فنجان قهوة زيت
ملح
معلقه كبيرة بودر
المقادير كلها تخلط فى الخلاط
ثم تضاف الى 2كوب دقيق



تترك عشر دقايق او على بال متجهزى الحشو
انا كان عندى بواقى فراخ شوحتها مع بصله وبس لو انتى عندك اضافات اوكى دا كان اللى عندى وحمرت بطاطسايه واحده بس الحشوة
ضيفت لها معلقه مايونيز لو مش عندكم مفيش مشكلهحضرى اى صاج قديم او طاسه عاديه وافردة الرغيف وساويه على الطاسه
انا عندى صاجه بتاعت بوتجاز ماما القديم فاختها حوريهالكم بالصور


شايفين يا بنات قب خلاص استوى عاوزين تقلوبوه بس مفيش داعى انا قلبته بس عشانكم

نيجى بقى نعمل الحشو بتاعها اول حاجه ندهن على العيش لبنه لو معندكيش اى نوع جبن قابل للفرد


بعدين نلفها ونقدمها مع المخلالات وبالف هنا


وادى صورة الصاج اللى عملت عليه

صينيه طبقات الكفته ةالعجه بالمشروم والزيتون....جديده وخطيييييييرة
((((بسم الله الرحمن الرحيم ))))
انهاردة يا بنات جايبالكم اكله جديدة يا بنات والله وطعمها خطييييييييييييييييير
يلا نشوف

نص ك لحمه مفرومه +6بيضات+بصله متوسطه+بقدونس+جنزبيل+وتوم+زيتون+دبس رمان+مشروم+جوزة الطيب+هوت صوص+فلفل اسود وملح + واحدة مكعب لحم

نخلط المكونات بيضه+ البقدونس+ البصل +دبس الرمان+الجنزبيل+التوم+جوز الطيب+ملح فلفل+ المرقه + هوت طوص

نفردها فى صينيه بايريكس

نضع البيض فى طبق ونضيف المشروم والزيتون وملح وفلفل

الطبق دة لاول فتوكه تدخل

ما شاء الله تسلم ايديكى
هذا الطبق من نصيبى