tadoh
tadoh
مكرونة مبوخة بالخلطة

أغسطس 28th, 2010 | : كتاب المكيال البسيط

المقادير:
-كيلو مكرونة مقطعة.
-4حبات طماطم أخضر.
-2رؤوس بصل مقطعة انصاف.
-زيت.
-8:10 قطع لحم دجاج او خاروف.
-ملح.
-بهارات مشكلة.
-ماء.
-لوز محمص منزوع القشرة.
-صنوبر.
-فستق.
-زبيب.
-كاجو.
طريقة التحضير:
-يوضع في الطنجرة حوالي لتر ماء علي النار ثم يوضع البصل والطماطم والبهارات وربع كوب زيت ثم يوضع اللحم.
-تفرك المكرونة بحوالي ربع كوب زيت وتوضع في كسكاس علي الطنجرة علي النار وتترك لمدة ثلت ساعة .
-ينزل الكسكاس وتغسل المكرونة بالماء العادي وتشطف جيدا من الماء ثم يضاف ملعقة زيت علي المكرونة وتحل بالشوكة جيدا ثم تعاد الي الكسكاس علي الطنجرة لمدة دقائق مع التقليب بالشوكة باستمرار.
-ينزل الكسكاس ويضاف حوالي كوب من المرقة الي المكرونة وتحل بالشوكة ويصفي اللحم ويوضع في طاجينبه قليل من السمن او الزيت في الفرن.
-يعاد الكسكاس علي الطنجرة بعد اضافة قليل من الماء لها.
-تحرك المكرونة من وقت الي اخر بالشوكةحتي تنضج ويضاف لها ملعقة سمن ونصف ملعقة قرفة وتحل المكرونة ايضا بملعقة ماء زهر.
-تخلط المكرونة بالمكسرات وتغرف في صحون ويرش عليها جزء من المكسرات علي الوجه ويوضع عليها اللحم وتقدم مع المخلل او التبولة وتقدم في المناسبات.
madam_mohd
madam_mohd
tadoh tadoh :
:mad:




بصراحه المفروض حنان متشوفش دول خالص :mad:طيب يا مها فين الطريقه:mad:

ايمو نورتينا يا قمر والكيكه هايله انت عارفه انا دخلت بصيت علي طريقتها قلت مبدهاش بقي اديتها بوسه وخرجت انا اقعد اعمل كل ده عشان كيكه هتتاكل في نص ساعه بعد كل ده لا شوكرا والله انت وحنان عاوزه اعملكو تمثاليين علي البطولات اللي بتخضوها دي .

لوليتا الحمام ماشاء الله تسلم ايديكي وابقي افتكري اختك .

كل البنات تسلم ايديكو علي الخاجات الجميله اللي بتعملها سؤال بقي مهم ايمان فين بقالها فتره مختفيه من ساعه ما نزلت الفراخ اه يا خوفي يا ايمو .

اسماء مليسا يا بنتي اسالي زي ما انت عاوزه برحتك وبلاش الكلام ده .|

ابله ديناااااااااااااااااااااااااااااااا بجد وحشتيني انت فيننننننننننننننننننن.

نورااااااااااااااا اين انت
tadoh
tadoh
ام كريم العسل ربنا يسعدك كل مشاركاتك بحبها وبفرح بيها جدا وبفرح اكتر لما الاقي اسمك منور
بصي الوصفات دي علي الفيس بوك من غير مقادير هي منزلة بعض الحاجات وحاجات تانيه لأ علشان
تشتري الكتاب بسيطة تخطفي رجلك وتروحي ليبيا تشتري النسخ كلها وترجعي وليبيا بدون تأشيرة بالبطاقه
الشخصيه بس ومنها تغيري جو وتنبسطي ههههههههههههههه ايه رأيك في اقتراحي ده شريرة انا .
التواقة للخير
tadoh tadoh :
ام كريم العسل ربنا يسعدك كل مشاركاتك بحبها وبفرح بيها جدا وبفرح اكتر لما الاقي اسمك منور بصي الوصفات دي علي الفيس بوك من غير مقادير هي منزلة بعض الحاجات وحاجات تانيه لأ علشان تشتري الكتاب بسيطة تخطفي رجلك وتروحي ليبيا تشتري النسخ كلها وترجعي وليبيا بدون تأشيرة بالبطاقه الشخصيه بس ومنها تغيري جو وتنبسطي ههههههههههههههه ايه رأيك في اقتراحي ده شريرة انا .
ام كريم العسل ربنا يسعدك كل مشاركاتك بحبها وبفرح بيها جدا وبفرح اكتر لما الاقي اسمك منور بصي...
أزيك يا كهرمانتى عاملة إيه
الحاجات دى بتبقى فعلا ريحة للأكل وبتدى طعم الفراولة او الأناناس أو النعناع على حسب النكهة واللون
معلش إنتى أتلخبطتى عشان بيبقوا جنب بعض فى السوبر ماركت
مش هيجرالهم حاجة لو شيلتيهم وكل ماتعملى كيكة إستخدمى طعم منهم فيها
واستخدمى فاكهة فوقيهم بنفس الطعم اللى جوه :39:
التواقة للخير
tadoh tadoh :
شيز كيك المانجو المقادير : -علبة بسكويت ساده . -2ملعقة زبدة خارج الثلاجة. -نصف كوب لوز محمص. ...-علبة جبنة كريمية. -علبة قشدة. -علبة حليب محلى. -ثلات ملاعق جيلاتين بودرة. -2مانجو. -كوب كريم شانتي مخفوق. طريقة التحضير: -يطحن اللوز طحن ناعم ثم يضاف عليه البسكويت ويطحن يضاف الزبده وتخلط مع بعضها وتفرد في الطاجين الخاص بشيز كيك(يفتح من الاطراف). - تدخل الفرن لمدة من خمس الي عشر دقائق حتي يتماسك. -يوضع في المضرب الكريم الشانتي المخفوق وعليه علبة الجبن وعلبة القشدة وعلبة الحليب المحلى . -يذوب الجيلاتين في كوب ماء دافيء . -يضاف الجيلاتين الي الخليط السابق. -تقطع المانجو الي مكعبات صغيرة وتضاف الي الخليط السابق وتخلط بملعقة . -يصب الخليط علي البسكويت وتوضع في الثلاجة من 6 ساعات الي 24 ساعه. -لتزيين الوجه تطحن المانجو مع سكر ويضاف اليها جيلاتين وقليل من الماء وتصب علي الكيك بعد ان تتماسك وترد الي الثلاجه حتي يتماسك الوجه .‬
شيز كيك المانجو المقادير : -علبة بسكويت ساده . -2ملعقة زبدة خارج الثلاجة. -نصف كوب لوز...

شيز كيك المانجو
quote]

تسلم إيديكى يا مها
حاجاتك تحفة تحفة
ربنا مايحرمناش من صورك الجميلة:):26:


دوسى يا أمانى على أى صورة من اللى حطاهم مها وهيظهرلك القليل من الطرق:( وكثير جدا من عبارة


للحصول على المقادير وطريقة التحضير قم بإقتناء كتاب المكيال البسيط:icon28::icon28::icon28: