مساء الخير.

دندونه يا حبي ازعل منك ليه كل ما في الموضوع اني بقوم من قدام الجاهز يعني ممكن تبعتيلي واكون مش قاعده او كريم يكون موجود وهاتك يا فن اسالي البنات كده هيقولك دا العادي .

يا بنات بلاش ام 44 اللي بتقولها خليكو في رشا او مدام محمد .

شذي الطائف الكريمه اللباني الي هي الوبينج كريم هتلاقيها عندك في علب شكل بتاعت الحليب اللي هي الكرتون ودي مبنقدرش نعملها في البيت لانها بتحتاج اواني من نوع خاص ودرجه حراره عاليه وعمتا الكريمه اللباني بتبقي الطبقه اللي بين القشطه والحليب ولكن معالجه بطريقه معينه



دول نوعين السمن النباتي اللي بستعملهم في المعجنات والحلويات والاتنين حلوين جدا بس الزرقه احلي ابله دينا هي اللي قالت عليها بس اغلي طبعا الربع كيلو ب17 جنيه فدي بخليها لما اضيف منها معلقتيين علي العجينه انما التانيه للحشو وهبقي اوضح في طريقه الكرواسون.



دي علبه كيك زي ما انتو شايفين ماركه جديده مستورده من تونس ب 12 جنيه انا استغلتها في الاول بس بعد ما فتحتها لاقيتهم حاطين شوكلت شيبس كيس كبير والله واول ما اعملها هوافيكم بالاخبار بس هي عمتا منزله حاجات تغري كوكيز وكريم شانتيه ونشا وحاجات تانيه ومن المحمل عشان محدش يسالني.



الازانيا دي انا جربتها في منها نوعين النوع الازرق من غير بيض والنوع ده بالبيض والاتنين حلويين وب10 جنيه

لقيت الراجل مطنش خااااالث قلت ادلع نفسي بس انا محتاجة تدريب عالبلبة دي اصلي لسة جايباها...حد يعرف لينك حلو للحاجات دي

اخييييرا لقيت في مصر نوع رخيص للزانيا كل الي بلاقيه مستورد العلبة ب 20 جنيه
جايباها منين دي ياأم كريم وهلاقيها في اي رف ردي براحتك خاااااالث عشان انا عارفة الغلب جمعي استفسارات كتير وبعدين ردي

امااااااااااني الكنافة روووعة حلوة فكرة الحليب المركز
انا مش عارفة اي كيكة الي تقصديها بالظبط؟؟؟

ومقادير التشيز كيك الي بالكريم كرامل:

باكو ونصف بسكوت سادة+زبدة 4:6 ملاعق

وبعدين في الخلاط نضرب
2 كوب زبادي كبير+4 حبات كيري+تلات اربع كوب سكر+4 م ك لبن بودرة
ونصبه علي البسكوت وندخله التفرن لحد مايتماسك

وبعد ماتبرد وتجمد نجيب 2 باكو كريم كرامل مع كوب لبن علي النار مع م ك نسكافيه ويكون الخليط الجبن برد خالص نضيفه علي طول عليه ومنسيبوش بره لانه بيتجمد بسرعة الكريم كرامل

امانى
تسلم ايديكى ما شاء الله شكل الكنافه حلو خالص وكل سنه وابنك طيب وعقبال مائة سنه والف سلامه على والدك شفاه الله وعافاه
مدام محمد
ههههههه يعنى خلاص كده اخدنا الأوكيه

مدام يوسف
ربنا يخليلك بنتك وربنا يعينك على موضوع الفطام ده

طير الحرم
ما شاء الله عليكى كلامك عن الرجيم يشجع اى حد انه يعمل ريجيم لانه بجد كلام موزون