don :

سلطة البرجر:لاروز خس فلفل اخضر بارد - ذره - بصل اخضر ثلاث شرايح برجر تشوى وتقطع على شكل شرايح طوليه الصوص ثلاث علب زبادي رشة ثوم بودره ملعقتين مايونيز ليمون شوية ملح ومعلقة خل سلطة البطاطس: لاروزا الكمية تكفي 8 أشخاص بطاطس كوب مايونيز 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل 4 ملاعق صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس 2 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس 1 ملعقة صغيرة جزر مبشور نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ربع ملعقة صغيرة فلفل رشة ملح الطريقة : نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما ونحمرها في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات او نقطع الكرفس ونبشر الجزر ونقطع الخيار المخلل صغير جدا ونجهز الصوص

سلطة البرجر:لاروز خس فلفل اخضر بارد - ذره - بصل اخضر ثلاث شرايح برجر تشوى وتقطع على شكل...

don :

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت + ملح) : طريقه العجينه: 1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط 2- نمسح المقلاة بالزيت ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط) : مقادير الحشو: 1- معلقتين طعام زبد 2- معلقتين طعام زيت 3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه) 4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون 5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 6- نص كيلو لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم - جزرة مبشورة : طريقه الحشوه: 1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج 2- توضع البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى +الجزر+ قليل من الماء : طريقه لف الكنيلونى: 1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع 2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار 3- يمسح كل اصبع بمعلقة صلصة طماطم مهروسة ومعلقة بشامل ان وجد ويرش جبنه موتزاريلا نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه سموحه ام على انا معتمدة مقلوبه دينا جميله ما شاء الله حمرى بصله وده سر الطعم وشوحى معاها الللحم المسلوق وبعدين القرنبيط المقلى خديه معاه تقليبه ونضع البهارات والقرفه نص ملعقه صغيره تقريبا لا نزيدها جدا كى لا تؤثر بالسلب على الطعم ونضع شوربه او ماء ونغليهم حتى ينضج القرنبيط لا ياخذ وقت طويل ثم يضاف عيار الارز من الماء او الشوربه والملح ويضاف الارز ويترك حتى يغلى ثم نهدا النار حتى تمام النضج

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت +...

don :

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت + ملح) : طريقه العجينه: 1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط 2- نمسح المقلاة بالزيت ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط) : مقادير الحشو: 1- معلقتين طعام زبد 2- معلقتين طعام زيت 3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه) 4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون 5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 6- نص كيلو لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم - جزرة مبشورة : طريقه الحشوه: 1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج 2- توضع البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى +الجزر+ قليل من الماء : طريقه لف الكنيلونى: 1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع 2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار 3- يمسح كل اصبع بمعلقة صلصة طماطم مهروسة ومعلقة بشامل ان وجد ويرش جبنه موتزاريلا نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه سموحه ام على انا معتمدة مقلوبه دينا جميله ما شاء الله حمرى بصله وده سر الطعم وشوحى معاها الللحم المسلوق وبعدين القرنبيط المقلى خديه معاه تقليبه ونضع البهارات والقرفه نص ملعقه صغيره تقريبا لا نزيدها جدا كى لا تؤثر بالسلب على الطعم ونضع شوربه او ماء ونغليهم حتى ينضج القرنبيط لا ياخذ وقت طويل ثم يضاف عيار الارز من الماء او الشوربه والملح ويضاف الارز ويترك حتى يغلى ثم نهدا النار حتى تمام النضج

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت +...

don :

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت + ملح) : طريقه العجينه: 1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط 2- نمسح المقلاة بالزيت ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط) : مقادير الحشو: 1- معلقتين طعام زبد 2- معلقتين طعام زيت 3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه) 4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون 5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 6- نص كيلو لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم - جزرة مبشورة : طريقه الحشوه: 1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج 2- توضع البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى +الجزر+ قليل من الماء : طريقه لف الكنيلونى: 1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع 2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار 3- يمسح كل اصبع بمعلقة صلصة طماطم مهروسة ومعلقة بشامل ان وجد ويرش جبنه موتزاريلا نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه سموحه ام على انا معتمدة مقلوبه دينا جميله ما شاء الله حمرى بصله وده سر الطعم وشوحى معاها الللحم المسلوق وبعدين القرنبيط المقلى خديه معاه تقليبه ونضع البهارات والقرفه نص ملعقه صغيره تقريبا لا نزيدها جدا كى لا تؤثر بالسلب على الطعم ونضع شوربه او ماء ونغليهم حتى ينضج القرنبيط لا ياخذ وقت طويل ثم يضاف عيار الارز من الماء او الشوربه والملح ويضاف الارز ويترك حتى يغلى ثم نهدا النار حتى تمام النضج

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت +...

don :

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت + ملح) : طريقه العجينه: 1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط 2- نمسح المقلاة بالزيت ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط) : مقادير الحشو: 1- معلقتين طعام زبد 2- معلقتين طعام زيت 3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه) 4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون 5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 6- نص كيلو لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم - جزرة مبشورة : طريقه الحشوه: 1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج 2- توضع البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى +الجزر+ قليل من الماء : طريقه لف الكنيلونى: 1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع 2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار 3- يمسح كل اصبع بمعلقة صلصة طماطم مهروسة ومعلقة بشامل ان وجد ويرش جبنه موتزاريلا نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه سموحه ام على انا معتمدة مقلوبه دينا جميله ما شاء الله حمرى بصله وده سر الطعم وشوحى معاها الللحم المسلوق وبعدين القرنبيط المقلى خديه معاه تقليبه ونضع البهارات والقرفه نص ملعقه صغيره تقريبا لا نزيدها جدا كى لا تؤثر بالسلب على الطعم ونضع شوربه او ماء ونغليهم حتى ينضج القرنبيط لا ياخذ وقت طويل ثم يضاف عيار الارز من الماء او الشوربه والملح ويضاف الارز ويترك حتى يغلى ثم نهدا النار حتى تمام النضج

الكنالوني لاروزا: مقادير العجينه : 1-كوبين لبن 2- كوب دقيق 3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت +...