ام قتاده
•
تسلميييييييييييييين على مجهودك
جزاك الله خير وياليت في صور للمعمول وحراق اصبعوه تسلم الأياديجزاك الله خير وياليت في صور للمعمول وحراق اصبعوه تسلم الأيادي
ام قتادة انا ححاول انزلك الصور بإذن الله تعالى وتسلمي على مرورك
جزاك الله خير وياليت في صور للمعمول وحراق اصبعوه تسلم الأياديجزاك الله خير وياليت في صور للمعمول وحراق اصبعوه تسلم الأيادي
:37: داوود باشا::::::::::
هاي أكلة كتييييييييييييير طيبة لبنانية وكمان تركية لذييييييييييييييذة جربوها:
169592
المقـادير:
1 كلغ لحم غنم (مفروم)
200غ ليّة غنم (من الذيل أو الكِلية)
1 حبة بصل أبيض كبيرة (مفرومة)
ملح أو فلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح)
5 أكواب طماطم (مقشرة ومعلبة)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 3 لترات ماء)
هل جربت هذه الوصفة؟
نعم لا
رجـاءً إضغطي هنا للدخول و تقييم الوصفة أو لإرسال تعليقك عليها.
لذيذة جيدة عـادية لا بأس بها ضعيفة
طريقة التحضير:
يخلط لحم الغنم مع اللّية والبصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد
تشكّل كرات لحم صغيرة وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطهى على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة
في مقلاة، تقلى شرائح البصل في الزيت وتضاف الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان والملح والفلفل. تطهى هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
ترفع كرات اللحم من الفرن وتضاف مع مرقها إلى الصلصة، وتطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
إذا كانت الصلصة خفيفة، يمكن جعلها أكثر كثافة بإضافة 2/1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
يرش الصنوبر على كرات اللحم مباشرة قبل التقديم مع الشعيرية أو البطاطا الصغيرة المسلوقة
هاي أكلة كتييييييييييييير طيبة لبنانية وكمان تركية لذييييييييييييييذة جربوها:
169592
المقـادير:
1 كلغ لحم غنم (مفروم)
200غ ليّة غنم (من الذيل أو الكِلية)
1 حبة بصل أبيض كبيرة (مفرومة)
ملح أو فلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح)
5 أكواب طماطم (مقشرة ومعلبة)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 3 لترات ماء)
هل جربت هذه الوصفة؟
نعم لا
رجـاءً إضغطي هنا للدخول و تقييم الوصفة أو لإرسال تعليقك عليها.
لذيذة جيدة عـادية لا بأس بها ضعيفة
طريقة التحضير:
يخلط لحم الغنم مع اللّية والبصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد
تشكّل كرات لحم صغيرة وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطهى على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة
في مقلاة، تقلى شرائح البصل في الزيت وتضاف الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان والملح والفلفل. تطهى هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
ترفع كرات اللحم من الفرن وتضاف مع مرقها إلى الصلصة، وتطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
إذا كانت الصلصة خفيفة، يمكن جعلها أكثر كثافة بإضافة 2/1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
يرش الصنوبر على كرات اللحم مباشرة قبل التقديم مع الشعيرية أو البطاطا الصغيرة المسلوقة
بنات فيصور عم نزلها ما عم تنزل معي ....................سامحونيبنات فيصور عم نزلها ما عم تنزل معي ....................سامحوني
169842
لبنان .. ليس كمثله بلد.
اسم يحمل معه صورة الشواطئ الذهبية وقمم الجبال الجليدية الناصعة البياض ..
وبالطبع ذلك الشعب العربي المثقف المضياف.
169844
بالرغم من تشابه الأطباق العربية إلى حد كبير
إلا أن المطبخ اللبناني يمتاز بلمسات الرقي والجمال المستوحاة
من المطبخ الأوروبي والتي تتوج مكوناته الأصيلة النابعة
من قلب العالم العربي والشرق الأقصى.
ابداعات المطبخ اللبناني
يعرف المطبخ اللبناني بثرائه في النشويات... والفواكه...
والخضروات وثمار البحر.
وبينما يتم تفضيل الدجاج، فإن لحم الغنم هو الأكثر استعمالاً ضمن اللحوم الحمراء.
أما أسلوب الطهي فهو في الغالب الشوي أو التحمير أو بطريقة السوتيه
في زيت الزيتون، ويندر استعمال الزبدة أو الكريمة إلا في الحلوى.
وبالرغم من عدم تنوع صلصات المطبخ اللبناني إلا أنه يشتهر بأعشابه
وبهاراته ومكوناته الطازجة التي تدخل في إعداد قائمة حافلة من الأطباق
تتأثر بدورها بالمواسم كغيرها من أطباق منطقة المتوسط.
قد يقتصر الحلو بعد الوجبات على الفواكه الطازجة، ولكن هذا لا يمنع
وجود أنواع عديدة من الحلوى أبرزها البقلاوة المعروفة أيضاً في
المطبخ اليوناني. وبالطبع لا غنى عن القهوة مع الحلوى.
169844
الموضوع منقوووووووول بس الصور لا
لبنان .. ليس كمثله بلد.
اسم يحمل معه صورة الشواطئ الذهبية وقمم الجبال الجليدية الناصعة البياض ..
وبالطبع ذلك الشعب العربي المثقف المضياف.
169844
بالرغم من تشابه الأطباق العربية إلى حد كبير
إلا أن المطبخ اللبناني يمتاز بلمسات الرقي والجمال المستوحاة
من المطبخ الأوروبي والتي تتوج مكوناته الأصيلة النابعة
من قلب العالم العربي والشرق الأقصى.
ابداعات المطبخ اللبناني
يعرف المطبخ اللبناني بثرائه في النشويات... والفواكه...
والخضروات وثمار البحر.
وبينما يتم تفضيل الدجاج، فإن لحم الغنم هو الأكثر استعمالاً ضمن اللحوم الحمراء.
أما أسلوب الطهي فهو في الغالب الشوي أو التحمير أو بطريقة السوتيه
في زيت الزيتون، ويندر استعمال الزبدة أو الكريمة إلا في الحلوى.
وبالرغم من عدم تنوع صلصات المطبخ اللبناني إلا أنه يشتهر بأعشابه
وبهاراته ومكوناته الطازجة التي تدخل في إعداد قائمة حافلة من الأطباق
تتأثر بدورها بالمواسم كغيرها من أطباق منطقة المتوسط.
قد يقتصر الحلو بعد الوجبات على الفواكه الطازجة، ولكن هذا لا يمنع
وجود أنواع عديدة من الحلوى أبرزها البقلاوة المعروفة أيضاً في
المطبخ اليوناني. وبالطبع لا غنى عن القهوة مع الحلوى.
169844
الموضوع منقوووووووول بس الصور لا
الصفحة الأخيرة