تسلم الايادى حبيبتى 000000 وربنا يديم المحبه ما بينا000وعطلناك عن تكملة الملف والناس عايزاكى تشرحى بسرعه ****احلى روشه فى الدنيا*** احنا معاكى متابعين وربنا يحفظلك الغالى ابنك ويفرجها عليكم وعلينا وعلى كل العباد000قولىأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأمين يا رب العالمين

لو سمحت يا روشة ... انا حاولت اعمل الرز المعمر بس :( النتيجة زي اللي انت شايفاه ده ..
الرز من تحت استوى والوش لسه حب مع اني فضلت اسقيه زي ما قولتي مش عارفة الغلط اللي عملته ايه ياليت تساعديني ربنا يخليكي :06:

السلام عليكم

حبيبتى الغاليه ام باسل ااااااامين يارب العالمين يارب يكون الفطير عجبك اى حاجه انا فى الخدمه ياقمر


احبيبتى السهرانه
لييييييه ياقمر

هقولك
لازم تضعى الشوربه مغليه الاول تضعى يدوب الرز باين وبعدين تغطى الطاجن بورق قصدير ولما الشوربه تتشرب خاااااااااالص تعرى الطاجن وتقلبى بالشوكه بحرررررررررص ولازم بشوكه وبعدين تحطى شويه لبن برضوا مغلى وتساوى الوجهه وتحطى القشده ولا الكريمه او حته زبده وما تغطيش تانى وسيبيه يتشرب ويتحمر من فوق لحد ما يستوى خااااااالص بس حاولى تظبطى مقدار الشوربه واللبن عشان لايعجن منك ولايفضل حب
والتقليب طبعا هيخليه يستوى من تحت ومن فوق لانك بتنقلى اللى تحت فوق واللى فوق تحت

على فكره الرز المصرى خصوصا لازم قرب الاستواء يتقلب عشان يبقى كله سوا واحد ومايعجنش من تحت وده طبعا عكس اى رز تانى

اسفه انى ما شرحت النقطه دى كويس نسيت انكوا اكيد اغلبكوا لايعرفها

واى استفسار تانى انا حاضره

انا قريت ان فيه طريقة عمل البصارة بس مش لاقياها . انا ضعت فى القراية والا مش نزلت فعلا عاوزاها والنبى الله يخليكى

اختي روشة ماشاءالله عليك موسوعة في الطبخ المصري
الله و اكبر

اختك Traudel:26: :24: :26: