شكرا الف شكرا للاخت الي كانت حاطه طريقة عمل السنبون للاسف ناسيه اسمها...
واشكر مره ثانيه لاني تميزة بهالحلى عند جماعتي والكل صار يحاول يسوي مثله ..
ما اطول عليكم ..
107389
المقادير...
اي عجينه انتي تضبطينها سواء عجينة معجنات او دونات..او خلية نحل...
بسكويت مدقوق او بالاصح مجروش بس ما يكون ناعم..وأفضل بسكويت جربته هو الدايجستيف..
سكر بني او ابيض اذا ماعندك بني..
دارسين مطحون يعني قرفه..
رشة فانيلا..
زبده ذايبه..
الطريقه..
كوري العجينه بعد ما تخمر الى كور صغار ..واتركيهم يرتاحون ربع ساعه..
بعدين اخلطي الدارسين والسكر والبسكويت والفانيلا مع بعض..
امسحي القالب بالزبده..
دحرجي كل كوره في صحن مذوبه فيه الزبده..وبعدين غمسيها في الخلطه..
ورصيها في القالب جنب بعض..
دخليها الفرن تتحمر واول ما تطلعينها ...صبي عليها التوفي..
وهو عباره عن سكر عالنار لحد ما يحمر وضيفي عليه شوووووووووووووي زبده ..
وبعدين القشطه...
وبالهناء والعافيه...
ها أيش رايكم بتطبيقي...يشهي صح...
انتظر أنطبتعكم عن الحلى..
أختكم.... دفى شمس
شكرا الف شكرا للاخت الي كانت حاطه طريقة عمل السنبون للاسف ناسيه اسمها...
واشكر مره ثانيه لاني...
يعطيك العافية