don
don
don don :
سمكة بالمايونيز سمكة شعور مسلوقة – بصل – خس – توابل – مايونيز الطريقة بعد ما نسلق السمكة نخليها ونقطعها فصوص ثم نضع عليها شوية بصل شرائح رفيعه وفلفلة رومى شرائح رفيعه وخس مقطع صغير ثم نضع مايونيز وعصير ليمونة ورشة كزبرة ناشفة وملح ورشة كمون ونخلطهم مع بعض بالشوكة وبالهنا والشفا
سمكة بالمايونيز سمكة شعور مسلوقة – بصل – خس – توابل – مايونيز الطريقة بعد ما نسلق السمكة...
صيادية سمك



بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل
الطريقة
نقطع البصلة شرائح ونحمرها فى الزيت لحد ما تغمق خالص
يبقى لونها بنى غامق وبعدين نشيلها من الزيت ونضربها فى الكبة لحد ماتنعم خالص
نضع ماء يغلى على النار وبعد مايغلى نضع قطع السمك وملح وفلفل
لحد ما السمك يستوى
او بعد مانحمر البصلة نضعها فى الماء المغلى ولما الماء يغلى قوى نصفيه
ثم نضع السمك يستوى
وبالهنا والشفا
don
don
don don :
صيادية سمك بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل الطريقة نقطع البصلة شرائح ونحمرها فى الزيت لحد ما تغمق خالص يبقى لونها بنى غامق وبعدين نشيلها من الزيت ونضربها فى الكبة لحد ماتنعم خالص نضع ماء يغلى على النار وبعد مايغلى نضع قطع السمك وملح وفلفل لحد ما السمك يستوى او بعد مانحمر البصلة نضعها فى الماء المغلى ولما الماء يغلى قوى نصفيه ثم نضع السمك يستوى وبالهنا والشفا
صيادية سمك بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل الطريقة نقطع البصلة شرائح...
صينية سمك بريزية



سمك بورى – كوسة – فاصوليا – جزر – ثوم – ملح – فلفل
كمون – كزبرة – ماء
الطريقة
ننضف السمك ونفتح بطنه ونغسلة كويس
نهرس الثوم وندعك بيه كل بطن السمكة نضع السمك فى صينية
بجانب بعض ثم نضع الخضروات المقطعه والملح والفلفل والكمون
وشوية كسبرة خضراء وشوية ماء وندخلها الفرن
لحد ماتستوى وتحمر
وبالهنا والشفا
ملتقى
ملتقى
don don :
صينية سمك بريزية سمك بورى – كوسة – فاصوليا – جزر – ثوم – ملح – فلفل كمون – كزبرة – ماء الطريقة ننضف السمك ونفتح بطنه ونغسلة كويس نهرس الثوم وندعك بيه كل بطن السمكة نضع السمك فى صينية بجانب بعض ثم نضع الخضروات المقطعه والملح والفلفل والكمون وشوية كسبرة خضراء وشوية ماء وندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر وبالهنا والشفا
صينية سمك بريزية سمك بورى – كوسة – فاصوليا – جزر – ثوم – ملح – فلفل كمون – كزبرة –...
تسلم ايدك وجهد جبار يستحق الشكر جزاك الله خير ومتابعين باستمتاع بارك الله فيك:26:
حفظتها عندي وحبدا بالتطبيق ان شاء الله

ننتظر الباقي :26:
don
don
تسلم ايدك وجهد جبار يستحق الشكر جزاك الله خير ومتابعين باستمتاع بارك الله فيك:26: حفظتها عندي وحبدا بالتطبيق ان شاء الله ننتظر الباقي :26:
تسلم ايدك وجهد جبار يستحق الشكر جزاك الله خير ومتابعين باستمتاع بارك الله فيك:26: حفظتها عندي...
تسلمى يارب وجزاكى الله كل خير على تقديرك وانا معاكم ان شاءالله
don
don
don don :
تسلمى يارب وجزاكى الله كل خير على تقديرك وانا معاكم ان شاءالله
تسلمى يارب وجزاكى الله كل خير على تقديرك وانا معاكم ان شاءالله
فراخ ملفوفة




صدور فراخ مخلية - ذبدة – بقدونس – توابل – دقيق – علبة تونة
الطريقة
نتبل الفراخ بالليمون والمستردة والثوم
نضع فى طبق بقدونس مفروم مع ثوم مفروم مع ملح وفلفل والذبدة وعلبة تونة
ونعجنهم مع بعض حتبقى زى عجينة الكفته
افرد شريحة الصدر امامى واضع على طرفها معلقة من الخليط اللى عملناه ونلف
صدر الدجاجة زى السويسرول ونقفلها بالخلة الخشب
ثم نضعها فى الدقيق
نضع زيت وزبدة فى مقلاية على النار ونشوح فيها الفراخ
لحد ماتستوى وتحمر
وبالهنا والبشفا