صيادية سمك
بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل
الطريقة
نقطع البصلة شرائح ونحمرها فى الزيت لحد ما تغمق خالص
يبقى لونها بنى غامق وبعدين نشيلها من الزيت ونضربها فى الكبة لحد ماتنعم خالص
نضع ماء يغلى على النار وبعد مايغلى نضع قطع السمك وملح وفلفل
لحد ما السمك يستوى
او بعد مانحمر البصلة نضعها فى الماء المغلى ولما الماء يغلى قوى نصفيه
ثم نضع السمك يستوى
وبالهنا والشفا
صيادية سمك
بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل
الطريقة
نقطع البصلة شرائح...
بصلة كبيرة – سمكة وقار او اى نوع – ملح وفلفل
الطريقة
نقطع البصلة شرائح ونحمرها فى الزيت لحد ما تغمق خالص
يبقى لونها بنى غامق وبعدين نشيلها من الزيت ونضربها فى الكبة لحد ماتنعم خالص
نضع ماء يغلى على النار وبعد مايغلى نضع قطع السمك وملح وفلفل
لحد ما السمك يستوى
او بعد مانحمر البصلة نضعها فى الماء المغلى ولما الماء يغلى قوى نصفيه
ثم نضع السمك يستوى
وبالهنا والشفا