ام سويلم
ام سويلم
أختي don و ياريت لو ما فيها تعب تنزلي لنا حلقات منى عامر
أختي don و ياريت لو ما فيها تعب تنزلي لنا حلقات منى عامر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اختي دون
تسلمين ما تقصرين دائما تحبين المساعدة
الله يجعله في ميزان حسناتك
عزيزتي ايش الفرق بين البطاطا والبطاطس ؟
لأني اتذكر حلقة الشيف شربيني قال انه حيعمل بطاطا وليس بطاطس
وايش هي البطارخ؟
وسلامتك
وشوفتي الشيف الجديد تبع حلقة امبارح خطير مش كده
egypt-jasica
egypt-jasica
صباح الفل يادندون
يانصيرة المرأة العاملة

متشكرين على مجهودك الرائع وللأسف مبقاش فيه اعادة ياريت متنسنيش فى الزحمة ياقمر
don
don
صباح الفل يادندون يانصيرة المرأة العاملة متشكرين على مجهودك الرائع وللأسف مبقاش فيه اعادة ياريت متنسنيش فى الزحمة ياقمر
صباح الفل يادندون يانصيرة المرأة العاملة متشكرين على مجهودك الرائع وللأسف مبقاش فيه اعادة...
بودنج الشيكولاتة الساخن




250ج ذبدة – 150ج سكر – 8 صفار بيض – 2 ج فانيليا – 2 ج ملح
8 بياض بيض
المارنج
8 بياض بيض – 150 ج سكر – 250 ج بندق مكسر – 125ج شيكولاتة دارك مكسرة صغير
250ج كيكة بالشيكولاتة مفرومة (سبونج)
الطريقة
نضع فى الخلاط ال 250ج ذبدة – 150ج سكرو يتضربوا كويس
ثم نضع صفار البيض والفانيليا والملح ونضربهم كويس جدا
وبعدين اضعهم فى طبق كبير
عمل المارينج
اضرب بياض البيض فى الخلاط على اعلى سرعه ثم اضع السكر شوية شوية ثم اضع البندق واقلب ثم اضع
اضع المارينج بعد مايخلص على الخليط اللى حطيناه فى الطبق
واضع الكاكاو وع الخلط بالمعلقة ونضع الشيكولاتة الدارك واقلب واضع الكيكة المفرومة
واقلب ثم اضع القرفة واقلب ثم ادهن قالب بالذبدة والسكر البودرة
اضع القالب فى حمام مائى (صينية فيها ماء)
واضع العجينة لحد ¾ القالب وادخله فرن 190 درجة لمدة 45 دقيقة
ولما يطلع اقلبه فى طبق واصب علية وهو ساخن صوص الشيكولاتة ويكون ساخن برضه
don
don
don don :
بودنج الشيكولاتة الساخن 250ج ذبدة – 150ج سكر – 8 صفار بيض – 2 ج فانيليا – 2 ج ملح 8 بياض بيض المارنج 8 بياض بيض – 150 ج سكر – 250 ج بندق مكسر – 125ج شيكولاتة دارك مكسرة صغير 250ج كيكة بالشيكولاتة مفرومة (سبونج) الطريقة نضع فى الخلاط ال 250ج ذبدة – 150ج سكرو يتضربوا كويس ثم نضع صفار البيض والفانيليا والملح ونضربهم كويس جدا وبعدين اضعهم فى طبق كبير عمل المارينج اضرب بياض البيض فى الخلاط على اعلى سرعه ثم اضع السكر شوية شوية ثم اضع البندق واقلب ثم اضع اضع المارينج بعد مايخلص على الخليط اللى حطيناه فى الطبق واضع الكاكاو وع الخلط بالمعلقة ونضع الشيكولاتة الدارك واقلب واضع الكيكة المفرومة واقلب ثم اضع القرفة واقلب ثم ادهن قالب بالذبدة والسكر البودرة اضع القالب فى حمام مائى (صينية فيها ماء) واضع العجينة لحد ¾ القالب وادخله فرن 190 درجة لمدة 45 دقيقة ولما يطلع اقلبه فى طبق واصب علية وهو ساخن صوص الشيكولاتة ويكون ساخن برضه
بودنج الشيكولاتة الساخن 250ج ذبدة – 150ج سكر – 8 صفار بيض – 2 ج فانيليا – 2 ج ملح 8...
صوص الشيكولاتة

كيلو حليب – 200ج سكر – 50 ج كاكاو – 300 ج شيكولاتة دارك - 50 ج ذبدة
الطريقة
اضع الحليب والسكر على النار لحد مايغلوا كويس جدا ثم اضع ال300 ج شيكولاتة دارك
وال50 ج كاكاو ونقلب كويس جدا وبعد الغلوة الاخيرة اضع عليهم ال 50 ج ذبدة علشان تكون بتلمع
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع*
مشكورة يادون
طولتى علينااااااااااااا والله ليكييييي وححححححححححححححححشة