samoha_om_ali
•
تسلم ايديكى يا دينا ويارب يخليكى لينا
don
•
تسلم ايديكى يا دينا ويارب يخليكى ليناتسلم ايديكى يا دينا ويارب يخليكى لينا
بيفك منك لية يا ساسا ؟؟ التغطية بتبقى بطريقتين اما تتبلى الفراخ او البفتيك طبعا وتيبيه شويه وبعدين تضعيه الاول فى الدقيق من الناحيتين ثم فى البيض المربوب بسنة ملح وفلفل وشوية حليب ثم فى البقسماط وتضغطى عليه بايدك كويس وتسيبيه شوية متحمريهوش على طول وبعدين تكونى سخنتى المادة الدهنية وعادة بتكون زيت او زيت وحتة زبدة صغيرة قوى ولما يتحمر من ناحية تروحى قلباه على الناحية التانية
او تعمليه بنفس الطريقة بس بدون دقيق يعنى تحطيه الاول فى البيض وبعدين البقسماط وتكملى عادى جربى كدة وقوليلى اية الاخبار ؟:26:
تسلمى يا سموحه انتى يا حبيبتى عاملة اية ؟؟انا قلقت عليكى لما مدخلتيش اليومين دول :26:
او تعمليه بنفس الطريقة بس بدون دقيق يعنى تحطيه الاول فى البيض وبعدين البقسماط وتكملى عادى جربى كدة وقوليلى اية الاخبار ؟:26:
تسلمى يا سموحه انتى يا حبيبتى عاملة اية ؟؟انا قلقت عليكى لما مدخلتيش اليومين دول :26:
الحمد لله يا دينا بس كنت عملت منظار فى المعده وعندى التهاب فى جدارها وربنا يسهل بالشفاء يا رب
Douda
•
DON أنت رائعة علشان نقلتى لنا مقتطفات من حلقات من كل بلد أكلة تقديم شريف مدكور على قناة النيل للأسرة والطفل - ربنا يكافئك على عملك الرائع
لى عندك طلب - بس لو ممكن حلقة عيد الحب وحلقة الأطباق الصيامى وبالذات شاورمة المشروم أكون شاكرة ليكى جدا
لى عندك طلب - بس لو ممكن حلقة عيد الحب وحلقة الأطباق الصيامى وبالذات شاورمة المشروم أكون شاكرة ليكى جدا
don
•
Douda :
DON أنت رائعة علشان نقلتى لنا مقتطفات من حلقات من كل بلد أكلة تقديم شريف مدكور على قناة النيل للأسرة والطفل - ربنا يكافئك على عملك الرائع لى عندك طلب - بس لو ممكن حلقة عيد الحب وحلقة الأطباق الصيامى وبالذات شاورمة المشروم أكون شاكرة ليكى جداDON أنت رائعة علشان نقلتى لنا مقتطفات من حلقات من كل بلد أكلة تقديم شريف مدكور على قناة النيل...
التراميسو
2 اسبونج ليدى فينجر – 400 ج فريش كريم مضروبة - 6 أصفر بيض
300 ج مسكر بونى تشير – معلقة قهوة دارك – 25 ج جيلاتين ( معلقة ونص كبيرة )
سيرب قهوة – كاكاو بودر – شيكولاتة دارك سايحه – شيكولاتة ميلك سايحه
كوب الاربع سكر – 150 ج سكر كراميل – 50 ج مسكربونى فلفر
الطريقة
نضع السكر على النار لحد مايبقى كراميل بيضاء
نزوب الجيلاتين فى شوية ماء دافىء
نزوب النسكافيه فى شوية ماء وازوبهم
نضع فى الخلاط صفار البيض ثم ننزل عليه بالكراميل ونلفها لفة لمدة ثوانى ثم
نضع عليهم الجيلاتين المزابة
ثم اضع الجبنة المسكربونى فى طبق وعليها ال50 ج مسكربونى فلفر
ثم انزل بالخليط اللى فى الخلاط عليهم ولما يبرد شوية انزل بالكريمة المضروبة واقلب
ثم انزل بالنسكافيه الزايبة
اضع الكيك فى القالب ثم ادهنها بالفرشاه بالسيرب بالقهوة
ثم اضع نص الخليط فى القالب على الديسك
واسقى الديسك التانى كويس بالفرشاه بالسيرب بالقهوة واضعه ثم اضع باقى الخليط
ثم ادخله الثلاجة لمدة ساعه واطلعها من القالب وارش على الوش كاكاو وازوق الجناب بشيكولاتة سايحه
افرد ورقة بلاستيك طويلة واعمل عليها خطوط بالشيكولاتة
2 اسبونج ليدى فينجر – 400 ج فريش كريم مضروبة - 6 أصفر بيض
300 ج مسكر بونى تشير – معلقة قهوة دارك – 25 ج جيلاتين ( معلقة ونص كبيرة )
سيرب قهوة – كاكاو بودر – شيكولاتة دارك سايحه – شيكولاتة ميلك سايحه
كوب الاربع سكر – 150 ج سكر كراميل – 50 ج مسكربونى فلفر
الطريقة
نضع السكر على النار لحد مايبقى كراميل بيضاء
نزوب الجيلاتين فى شوية ماء دافىء
نزوب النسكافيه فى شوية ماء وازوبهم
نضع فى الخلاط صفار البيض ثم ننزل عليه بالكراميل ونلفها لفة لمدة ثوانى ثم
نضع عليهم الجيلاتين المزابة
ثم اضع الجبنة المسكربونى فى طبق وعليها ال50 ج مسكربونى فلفر
ثم انزل بالخليط اللى فى الخلاط عليهم ولما يبرد شوية انزل بالكريمة المضروبة واقلب
ثم انزل بالنسكافيه الزايبة
اضع الكيك فى القالب ثم ادهنها بالفرشاه بالسيرب بالقهوة
ثم اضع نص الخليط فى القالب على الديسك
واسقى الديسك التانى كويس بالفرشاه بالسيرب بالقهوة واضعه ثم اضع باقى الخليط
ثم ادخله الثلاجة لمدة ساعه واطلعها من القالب وارش على الوش كاكاو وازوق الجناب بشيكولاتة سايحه
افرد ورقة بلاستيك طويلة واعمل عليها خطوط بالشيكولاتة
الصفحة الأخيرة