صباح الخير يا احلى دندونه:26:
معلش عندى مشككلة انا بحب جدا الكنافه الى بالكريمه لكن مش بعرف اضظبطها خالص فيا ريت تقوليلى طريقتها بالظبط و لو بالصور كمان ابئى شاكره جدا و مش عارفه اقولك ايه
صحيح النهارده حلقه الشيف حسن هيعمل بقلاوه وكان نفسى اشوفها بس مش هقدر و لا هقدر اشوف الاعاده فانا معتمده على الله و عليكى فى الموضوع ده بئى يا جميل
هنتظر ردك ان شاء الله:26:
rose2010
•
don
•
rose2010 :
صباح الخير يا احلى دندونه:26: معلش عندى مشككلة انا بحب جدا الكنافه الى بالكريمه لكن مش بعرف اضظبطها خالص فيا ريت تقوليلى طريقتها بالظبط و لو بالصور كمان ابئى شاكره جدا و مش عارفه اقولك ايه صحيح النهارده حلقه الشيف حسن هيعمل بقلاوه وكان نفسى اشوفها بس مش هقدر و لا هقدر اشوف الاعاده فانا معتمده على الله و عليكى فى الموضوع ده بئى يا جميل هنتظر ردك ان شاء الله:26:صباح الخير يا احلى دندونه:26: معلش عندى مشككلة انا بحب جدا الكنافه الى بالكريمه لكن مش بعرف...
حااااااضر من عنيا عندى الطريقة بالتفصيل وبالصور حطلعلك الموضوع واحملك الصور تانى وانزلهولك والقلاوة حنزلكم الحلقة على طول ان شاءالله
انتى تؤمورى يا ام سويلم من عنيا حنزلك الصور وحشرحلك بالظبط بس اطلع الصور واكتبلك الرد :26:
انتى تؤمورى يا ام سويلم من عنيا حنزلك الصور وحشرحلك بالظبط بس اطلع الصور واكتبلك الرد :26:
don
•
rose2010 :
:26: تسلملى عيونك يا قمر:26::26: تسلملى عيونك يا قمر:26:
شوفى يا ست الكل اللى بيتكلم عليه عبارة عن نوعين تمام ؟؟؟ هما اية بقى ؟؟؟؟
اول نوع اللى هو الكريمة اللبانى اللى بيكون فى علب او بالكيلو واسمه كريمة لبانى او فريش كريم او كريمة فريش تمام كده؟؟؟؟
ودى بنضربها بالمضرب الكهرباء او الكيتشن لحد ما تمسك ونوقف الضرب علشان متتحولش منك وبحطلها شوية شوية بالراحه خالص سكر بودرة ودى بعد الضرب بنسميها كريم شانتى لبانى او طبيعى
تانى نوع
اللى هى الكريم شانتى اللو هو الكريمة البودرة ودى بتبقى نوعين الاول اللى بيتباع فى اكياس جاهزة فى السوبر ماركت وانتى بتشتريها وبتضربيها بماء مثلج او حليب زى ما مكتوب على العلبة
او
دة اللى بيقول علية الشيف حسن واللى ملخبطك اللى بيقول عليه الشيف حسن هو هو النوع ده
بس بدل ما بنشتريه كدة فى العلبة من السوبر ماركت لأ بيتباع بودرة برضه بس بالكيلو او بالجرام فى المحلات اللى بتبيع لوازم التورت والحلويات كل الحكاية انها بتبقى طازة شوية عن اللى موجودة فى العلب وانتى بتقولى للراجل مثلا انا عاوزة اعمل تورتاية فى صينية مقاس 22 مثلا يقوم هو يقولك تاخدى 100 ج او 200 ج وهكذا وبنضربها بنفس طريقة البودرة اللى فى العلب وعلى فكرة بتبقى طعمها برضه
يعنى من الاخر هما عبارة عن
1- كريمة لبانى = كريمة فريش = فريش كريم = قشدة الخفق
2- كريم شانتى بودرة فى العلب = كريم شانتى بودرة بس بيتباع سايب بالكيلو
ياترى فهمتينى يا ام سويلم ؟؟؟ بأمانه لو فيه حاجة مش فهماها قوليلى تانى .ماشى؟؟؟
اول نوع اللى هو الكريمة اللبانى اللى بيكون فى علب او بالكيلو واسمه كريمة لبانى او فريش كريم او كريمة فريش تمام كده؟؟؟؟
ودى بنضربها بالمضرب الكهرباء او الكيتشن لحد ما تمسك ونوقف الضرب علشان متتحولش منك وبحطلها شوية شوية بالراحه خالص سكر بودرة ودى بعد الضرب بنسميها كريم شانتى لبانى او طبيعى
تانى نوع
اللى هى الكريم شانتى اللو هو الكريمة البودرة ودى بتبقى نوعين الاول اللى بيتباع فى اكياس جاهزة فى السوبر ماركت وانتى بتشتريها وبتضربيها بماء مثلج او حليب زى ما مكتوب على العلبة
او
دة اللى بيقول علية الشيف حسن واللى ملخبطك اللى بيقول عليه الشيف حسن هو هو النوع ده
بس بدل ما بنشتريه كدة فى العلبة من السوبر ماركت لأ بيتباع بودرة برضه بس بالكيلو او بالجرام فى المحلات اللى بتبيع لوازم التورت والحلويات كل الحكاية انها بتبقى طازة شوية عن اللى موجودة فى العلب وانتى بتقولى للراجل مثلا انا عاوزة اعمل تورتاية فى صينية مقاس 22 مثلا يقوم هو يقولك تاخدى 100 ج او 200 ج وهكذا وبنضربها بنفس طريقة البودرة اللى فى العلب وعلى فكرة بتبقى طعمها برضه
يعنى من الاخر هما عبارة عن
1- كريمة لبانى = كريمة فريش = فريش كريم = قشدة الخفق
2- كريم شانتى بودرة فى العلب = كريم شانتى بودرة بس بيتباع سايب بالكيلو
ياترى فهمتينى يا ام سويلم ؟؟؟ بأمانه لو فيه حاجة مش فهماها قوليلى تانى .ماشى؟؟؟
الصفحة الأخيرة
الله يجازيك كل خير ويهديك ويبارك فيك على اللي تسوينه معانا
ويجعله في ميزان حسناتكم
طيب دون انا اتلخبطت في مسالة خطيرة جدا جدا جدا
شوفي يا ستي
الكريمة الفرش وعرفناها اللي هي الكريمة الطازجة السائلة
كويس لحد هنا
المشكلة بقى في الكريمة الشانتيه اللي بيستعملها الشيف حسن
هو بيقول كريمة باودر راب ونحط عليها ماء باردة او حليب بارد
طيب بعد اذنك يا دون الحلوة في مجال تشرحين لنا ايش الفرق
واذا في مجال تحطين صورة للكريمة الباودر بغلافها علشان نفهم اكثر
واتمنى اتمنى اني ما ثقلت عليك
بانتظارك يالغالية