don :

ستير فرايد بيف 250 ج بيف فيلية – 15 ج ثوم – 100 ج مشروم – فلفل حامى احمر واخضر – 10 ج سكر – 6 ج فلفل اسود – 10 ج ريحان مخرط – فيش صوص – صويا صوص – يوستر صوص الطريقة نشوح اللحمة فى الزيت على النار ونشيلها من الطبق ثم نضع فى نفس المقلاية الثوم والبصل والمشروم والفلفل والريحان ونقلبهم ثوانى ثم نضع معلقة من كل نوع من الصوص ونقلبهم كويس ثم نضع شوية ماء صغيرينونقلبهم لمدة ثوانى ثم نغرفها

ستير فرايد بيف 250 ج بيف فيلية – 15 ج ثوم – 100 ج مشروم – فلفل حامى احمر واخضر – 10 ج سكر – 6...

don :

بصى يا روز دى بتتعمل بنفس طريقة المهلبية بس من غير سكر يعنى بتغلى اللبن على النار وتذوبى النشا فى شوية لبن صغيرين وبعد ما اللبن يغلى بتحطى النشا المزوبة لحد ما تتخن تشيليها من على البوتجاز وتحطيلها معلقة كبيرة زبدة حتلاقيها ساحت على طول لان الحشو سخن تقلبيها كويس حتلاقيها نعمت وتحشى بيها لانهم بيعتمدوا فى التسكير على العسل اللى هو الشيرة او الشراب

بصى يا روز دى بتتعمل بنفس طريقة المهلبية بس من غير سكر يعنى بتغلى اللبن على النار وتذوبى النشا فى...

don :

ام سويلم يا ام سويلم يا ام سويلم انتى اللى قلبك ابيض وجميلة وكلك زوق واد اية باينة طيبتك وكرم اخلاقك والله انا مبسوطة قوى من كلامك ومن حبك اللى طالع من قلبك زى ما بتقولى ربنا يكرمك ويخليكى واشوفك دايما منورة معانا المنتدى ياست الكل شوفتى انتى شريف كان حيفطس ازاى من الشيكولاتة ومش مصدق نفسه :hahaha:

ام سويلم يا ام سويلم يا ام سويلم انتى اللى قلبك ابيض وجميلة وكلك زوق واد اية باينة طيبتك...

don :

السلطة التونسية 2خيارة – بصلة – فلفلة رومى – 2 طماطم – ملح – فلفل - كمون – بقدونس – قطع بازنجان مقلية م ك خل – عصير ليمونة الطريقة نقطع البصل شرايح رفيعه والفلفل والطماطم والخيار مكعبات ونضعهم فى طبق ونقلبهم ونضع البزنجان المقلى ونخلطهم مع بعض

السلطة التونسية 2خيارة – بصلة – فلفلة رومى – 2 طماطم – ملح – فلفل - كمون – بقدونس – قطع...

don :

مدردرة لبنانية كوب عدس اسود – 2 كوب ارز – بصلة مقطعه – كمون – كزبرة – قرفة – ماء ساخن – 2 بصلة مقطعه محمره – ملح – 2 م ك زيت الطريقة ننقع العدس فى ماء لمدة 3 ساعات نشوح شرائح البصلة فى الزيت كويس ثم نضع العدس والتوابل والماء واتركه لحد مايستوى 3/4 سوى و حيكون شرب الماء تقريبا ثم نضع الارز وملح ونضع ماء لحد مايعطيه ونتركه يستوى زى الارز ونضعه فى طبق التقديم وعلى الوش بصل محمر

مدردرة لبنانية كوب عدس اسود – 2 كوب ارز – بصلة مقطعه – كمون – كزبرة – قرفة – ماء ساخن – 2...

+3