don :
شوربة الخضار 1/8 ك جزر - 1/8 ك بسلة - 1/8 ك فاصوليا – 2 مكعب مرقة – جوزة الطيب – ملح وفلفل – بصلة مقطعه الطريقة نشوح البصلة الناعمه فى الزيت ثم نضع الخضار كله ونقلبه تشويحه ثم نضع المرقة و3/4 لتر ماء ونغطيها لحد ماتستوى (ممكن وضع بطاطس مكعبات وممكن وضع قطع لحمة وممكن وضع فراخ)شوربة الخضار 1/8 ك جزر - 1/8 ك بسلة - 1/8 ك فاصوليا – 2 مكعب مرقة – جوزة الطيب – ملح...
don :
سمكة حارة شريحه سمك فيلية هامور – بصلة ناعمه جدا – 1/2 ثمرة فلفل احمر - 1/2 ثمرة فلفل اخضر – ملح وفلفل – زعتر – شطة 0 ثوم – كسبرة مفرومة – صوص طماطم – زيت زيتون او زيت زرة – 2 ثمرة ليمون مقطعه الطريقة نتبل السمك ملح وفلفل وثوم وليمون ونشوحها فى الزيت شوية وبعدين ندخلها فى صينية الى الفرن لحد ماتستوى فى مقلاية نشوح البصله والثوم فى الزيت والفلفل والطماطم والكسبرة ونقلبهم ثم نضع البصلة والثوم والفلفل والطماطم والكسبرة ونضع صوص الطماطم ثم ملح وشطة وزعتر ونقلبهم كلهم ونتركهم لحد مايستوا نضع السمكة فى الطبق ونضع عليها الخليط اللى عملناهسمكة حارة شريحه سمك فيلية هامور – بصلة ناعمه جدا – 1/2 ثمرة فلفل احمر - 1/2 ثمرة فلفل اخضر...
1/8 ك جزر - 1/8 ك بسلة - 1/8 ك فاصوليا – 2 مكعب مرقة – جوزة الطيب – ملح وفلفل – بصلة مقطعه
الطريقة
نشوح البصلة الناعمه فى الزيت ثم نضع الخضار كله ونقلبه تشويحه ثم نضع المرقة و3/4 لتر ماء ونغطيها لحد ماتستوى
(ممكن وضع بطاطس مكعبات وممكن وضع قطع لحمة وممكن وضع فراخ)