الكفتة اليونانية
1/2 ك لحمة مفرومة – م كسبرة خضراء – م نعناع مفروم – م ك بقدونس – ملح وفلفل – زعتر – م ك بابريكا
م كمون – بصلة ناعمه – 2 م بقسماط مطحون
الطريفقة
نضع كل المقادير على بعض ونفرمها فى مفرمة اللحمة ثم نكورها ونضعها فى اسياخ خشبية
ونحمرها فى الزيت شوية ثم ندخلها الفرن تكمل سواها
الكفتة اليونانية
1/2 ك لحمة مفرومة – م كسبرة خضراء – م نعناع مفروم – م ك بقدونس – ملح...
1/2 ك لحمة مفرومة – م كسبرة خضراء – م نعناع مفروم – م ك بقدونس – ملح وفلفل – زعتر – م ك بابريكا
م كمون – بصلة ناعمه – 2 م بقسماط مطحون
الطريفقة
نضع كل المقادير على بعض ونفرمها فى مفرمة اللحمة ثم نكورها ونضعها فى اسياخ خشبية
ونحمرها فى الزيت شوية ثم ندخلها الفرن تكمل سواها