لحمة بالكيوى(شبه البيكاتا)
نص كيلو لحمة بتلو مقطعه صغير زى كباب الحلة – 3 وحدات كيوى – بصلة
زبدة – حليب – دقيق – ملح وفلفل
الطريقة
نتبل اللحمة بالملح والفلفل والبصل الناعم قوى ثم نضعها فى الدقيق على الجانبين
نضع الزبده فى مقلاية على النار تسيح ثم نضع اللحمة تتشوح لحد ماتصفر ثم
نضع الحليب حوالى كوب او حسب كمية اللحمة وقطع الكيوى الصغيرة ونقلب نقلب
لحد اللحمة ماتستوى ونغرفه فى طبق التقديم
وبالهناوالشفا
لحمة بالكيوى(شبه البيكاتا)
نص كيلو لحمة بتلو مقطعه صغير زى كباب الحلة – 3 وحدات كيوى –...
نص كيلو لحمة بتلو مقطعه صغير زى كباب الحلة – 3 وحدات كيوى – بصلة
زبدة – حليب – دقيق – ملح وفلفل
الطريقة
نتبل اللحمة بالملح والفلفل والبصل الناعم قوى ثم نضعها فى الدقيق على الجانبين
نضع الزبده فى مقلاية على النار تسيح ثم نضع اللحمة تتشوح لحد ماتصفر ثم
نضع الحليب حوالى كوب او حسب كمية اللحمة وقطع الكيوى الصغيرة ونقلب نقلب
لحد اللحمة ماتستوى ونغرفه فى طبق التقديم
وبالهناوالشفا