don
don
ايه الملف الرائع ده يا دون انا لسه راجعه من مصر و قلت هابص بصه سريعه بس مقدرتش اسيبه لغاية ما خلصته ربنا ما يحرمنا منك ولا من الاكلات الجميله دي
ايه الملف الرائع ده يا دون انا لسه راجعه من مصر و قلت هابص بصه سريعه بس مقدرتش اسيبه لغاية ما...
كفتة بلدى



نص كيلو لحمة مفرومة – ملح – فلفل – كمون – سنة قرفة
بصلة مبشورة – فلفلة رومى – بقدونس مخرط
الطريقة
نضرب الفلفلة الرومى فى الكبة لحد ماتتفرم خالص خالص زى البصل المبشور
نضع على اللحمة ملح و فلفل و كمون و سنة قرفة و
بصلة مبشورة والفلفلة المفرومة و البقدونس ونخلطها كويس بايدنا
وبعدين نصبعها ( يعنى نعملها اصابع) ونرصصها فى الصينية
وندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر
وبالهنا والشفا
don
don
don don :
كفتة بلدى نص كيلو لحمة مفرومة – ملح – فلفل – كمون – سنة قرفة بصلة مبشورة – فلفلة رومى – بقدونس مخرط الطريقة نضرب الفلفلة الرومى فى الكبة لحد ماتتفرم خالص خالص زى البصل المبشور نضع على اللحمة ملح و فلفل و كمون و سنة قرفة و بصلة مبشورة والفلفلة المفرومة و البقدونس ونخلطها كويس بايدنا وبعدين نصبعها ( يعنى نعملها اصابع) ونرصصها فى الصينية وندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر وبالهنا والشفا
كفتة بلدى نص كيلو لحمة مفرومة – ملح – فلفل – كمون – سنة قرفة بصلة مبشورة – فلفلة رومى –...
بطاطس بالفراخ

بطاطس مقطعه مكعبات – صدور فراخ – حزمة كسبرة –حزمة بقدونس
ملح – فلفل – ثوم – زبدة
الطريقة
نحمر البطاطس فى الزيت ¾ قلية
نخرط الكسبرة والبقدونس مع بعض ونقطع الدجاج قطع مربعات كبيرة او متوسطة
نضع معلقة ذبدة على النار ونضع راس ثوم صغيرة مهروسة ونقلب
ثم نضع الكسبرة والبقدونس ونقلب تقليبة ثم نضع الدجاج ونقلب نقلب
حوالى من 5 ل 10 دقائق وبعدين نضع عليها ماء تغطيها ثم نضع البطاطس
فى الحلة ونقلبها ونغطيها لحد ماتستوى ثم نصبها فى طاجن او برام
وندخلها الفرن حوالى 5 دقائق
وبالهنا والشفا
don
don
don don :
بطاطس بالفراخ بطاطس مقطعه مكعبات – صدور فراخ – حزمة كسبرة –حزمة بقدونس ملح – فلفل – ثوم – زبدة الطريقة نحمر البطاطس فى الزيت ¾ قلية نخرط الكسبرة والبقدونس مع بعض ونقطع الدجاج قطع مربعات كبيرة او متوسطة نضع معلقة ذبدة على النار ونضع راس ثوم صغيرة مهروسة ونقلب ثم نضع الكسبرة والبقدونس ونقلب تقليبة ثم نضع الدجاج ونقلب نقلب حوالى من 5 ل 10 دقائق وبعدين نضع عليها ماء تغطيها ثم نضع البطاطس فى الحلة ونقلبها ونغطيها لحد ماتستوى ثم نصبها فى طاجن او برام وندخلها الفرن حوالى 5 دقائق وبالهنا والشفا
بطاطس بالفراخ بطاطس مقطعه مكعبات – صدور فراخ – حزمة كسبرة –حزمة بقدونس ملح – فلفل – ثوم –...
ارز بخارى




نص كيلو ارز بسمتى – ليمون ناشف – كركم – دجاج – ملح – فلفل – كمون
حبهان – قرفة – قرنفل – جزر – بصل – طماطم – زيت
الطريقة
نقطع الجزر والبصل والطماطم كله مكعبات
نضع زيت على النار لحد مايقدح ثم نضع الدجاج والجزر والبصل والطماطم
ونفضل نقلب نقلب لمدة عشر دقائق ثم نضع الليمون الناشف والكركم والدجاج
و الملح والفلفل و الكمون والحبهان و القرفة والقرنفل
ونقلب ثم نضع الارز ونقلب كله مع بعض كويس ثم
نضع الماء ونكمل السوى عادى
وبالهنا والشفا
don
don
don don :
ارز بخارى نص كيلو ارز بسمتى – ليمون ناشف – كركم – دجاج – ملح – فلفل – كمون حبهان – قرفة – قرنفل – جزر – بصل – طماطم – زيت الطريقة نقطع الجزر والبصل والطماطم كله مكعبات نضع زيت على النار لحد مايقدح ثم نضع الدجاج والجزر والبصل والطماطم ونفضل نقلب نقلب لمدة عشر دقائق ثم نضع الليمون الناشف والكركم والدجاج و الملح والفلفل و الكمون والحبهان و القرفة والقرنفل ونقلب ثم نضع الارز ونقلب كله مع بعض كويس ثم نضع الماء ونكمل السوى عادى وبالهنا والشفا
ارز بخارى نص كيلو ارز بسمتى – ليمون ناشف – كركم – دجاج – ملح – فلفل – كمون حبهان –...
دلوعة ابو عيالها اشكرك ياحبيبتى:26:

_80رحوبة اة ياحبيبتى حنزلهولك بالصور على طول من عنيا :26:


greysky80 الف حمد الله على السلامة وعلى فكلرة لما تجربى منه اكلات حتلاقيها سهلة وسربعه وجميلة :26:
sasa271974
sasa271974
تسسسسسسسسسسسسسلمى يا دون يا قمرر شكراااااااااااااااااا ربنا ما يحرمنا منك