don :

لعمل بهار الجراماسالا grammasala فى البيت قرفة – قرنفل – فلفل اسود – كزبرة ناشفة – حبهان – ورق لاورا وممكن كمون ...كله يكون مطحون ونخلطهم ببعض ونضعهم فى علبة

لعمل بهار الجراماسالا grammasala فى البيت قرفة – قرنفل – فلفل اسود – كزبرة ناشفة –...

don :

صينية سمك كيلو سمك مرجان – بصل – 5 فصوص ثوم – 2 قرن فلفل حامى فلفل رومى – شرائح طماطم – زيت – ملح – فلفل – كمون – ليمون الطريقة نفتح السمك وننظفة ونعمل خطين بالورب فى كل جنب للسمكة نرصص السمك فى الصينية ونضع علية الثوم والفلفل الحامى والفلفل الرومى وشرائح الطماطم ونص كوب زيت ونعصر ليمونة ورشة كمون ثم نضع شوية ماء نغطى الصينية وندخلها الفرن لحد مايستوى وبالهنا والشفا

صينية سمك كيلو سمك مرجان – بصل – 5 فصوص ثوم – 2 قرن فلفل حامى فلفل رومى – شرائح طماطم...

samoha_om_ali :

teslm edeky ya dina ya rab ykrmk

teslm edeky ya dina ya rab ykrmk

don :

كشرى هندى ¼ كيلو عدس اصفر – ¼ كيلو ارز – معلقة كبيرة كمون صحيح – 3 معالق جوزهند مبشور 2 معلقة ذبدة – ملح – 2 معلقة كسيرة خضراء – 5 فصوص حبهان معلقة جنزبيل – معلقة كركم – 2 ورقة لاورا- ربع معلقة قرنفل صغيرة الطريقة نضع فى الحلة 3 معالق زيت و2 معلقة كبيرة بصل مفروم لحد ما البصل يدبل ثم نضع كل المكونات ونقلب ثم نضع جوزهند و كسيرة خضراء ونقلب نقلب ثم نضع الارز والعدس مع بعض ونقلب كله كويس قوى ثم نضع الماء ونسويه زى الارز العادى وبالهنا والشفا

كشرى هندى ¼ كيلو عدس اصفر – ¼ كيلو ارز – معلقة كبيرة كمون صحيح – 3 معالق جوزهند مبشور 2...