طريقة المرقوق باللحم
طبعا المرقوق السريع مو المرقوق اللي يحتاج عجين لحم مع بصل يحمس ويضاف له البهارات والملح ويطبخ ثم يضاف الخضار طبعا الخضار كوسة وجزر وبطاطس وفاصوليا بس القرع ابعدي عنه وتحطين معه ماش يقوي المارة وطعمه حلو وبعدين بعد ما ينضج اضيفي القرصان الرطب قطعيه قطع صغيرة وضعيه مع المرق وخليه يطبخ مع التحريك الى ان ينهرس او يختلط معه طبعا لازم تذوقين اللح واللي تحبه احمر تضيف صلصة شوي بس لاتكثرين للوالدة ما تصلح لانه بيصير حامض وبالعافية
وفيه طريقة للتمر مفيدة جدا تمر وسمنة ورشاد وحبة سوداء على النار بعد ما تنزعين النواة شوي على النار بعدين كوليها مع القهوة وفي ناس تتقهوى بقشر قهوة بس ما اعرف طريقتها لاني ما تقبلتها وبالعافية
طبعا المرقوق السريع مو المرقوق اللي يحتاج عجين لحم مع بصل يحمس ويضاف له البهارات والملح ويطبخ ثم يضاف الخضار طبعا الخضار كوسة وجزر وبطاطس وفاصوليا بس القرع ابعدي عنه وتحطين معه ماش يقوي المارة وطعمه حلو وبعدين بعد ما ينضج اضيفي القرصان الرطب قطعيه قطع صغيرة وضعيه مع المرق وخليه يطبخ مع التحريك الى ان ينهرس او يختلط معه طبعا لازم تذوقين اللح واللي تحبه احمر تضيف صلصة شوي بس لاتكثرين للوالدة ما تصلح لانه بيصير حامض وبالعافية
وفيه طريقة للتمر مفيدة جدا تمر وسمنة ورشاد وحبة سوداء على النار بعد ما تنزعين النواة شوي على النار بعدين كوليها مع القهوة وفي ناس تتقهوى بقشر قهوة بس ما اعرف طريقتها لاني ما تقبلتها وبالعافية
الصفحة الأخيرة
بس اهم شي الحلبه والرشاد وبعض اللهومات
والاكثار من السوائل واكل اللحم وبس