عندي وصفة حلوة لللأطفال أولادي يحبونها ويطلبونها دائما سباكتي بصلصة الدجاج
المقادير:
علبة سباكتي
صدور دجاج
كريمة
زعتر أخضر
فلفل ملح
جبنة برمزان
الطريقة:
نسلق السباكتي لين تستوي مع وضع قليل من الملح وزيت
ثم نضعها في مصفاة ونكون قبل ذلك قطعنا الدجاج وقلينه بقليل من الزيت ثم نجهز الصلصة
طريفة عمل الصلصة:
نضع الكريمة في الجدرعلى نار هادئة ثم الدجاج والفلفل والزعتر الأخضروجبنة البرمزان ونخلطهم مع بعض
طريقة التقديم:
نضع السباكتي في صحن التقديم ونضع الصلصة في جانبها .أوفوقها حسب الرغبة وتزين كل واحدة وطريقتها في التزيين وألف صحة وعافية
ام النون
•
ألف شكر لكم حبيباتي عالوصفات الطيبة وحياكم الله بأي وقت..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
ام هبايه
•
ألف شكر لكم حبيباتي عالوصفات الطيبة وحياكم الله بأي وقت.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •ألف شكر لكم حبيباتي عالوصفات الطيبة وحياكم الله بأي وقت.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸...
انا عندي طريقة حلوة فعلا ممكن يستفيدوا منها الامهات اللي عندهم اطفال
اللي بعمر الاربع شهور ومافوق0 لانها جاية على طريقة المهلبية
وانا واولادي نحبها كثييييير0000
وهذي مقاديرها:
كوب ارز_زعفران إيراني (لجودته)_هيل_سكر_ملح_2حليب سائل(او اكثر اذا دعت الحاجة)_ماء
الطريقة:
يوضع الارز في ماء حتى الغليان كما في الطريقة المعتادة مع رشة بسيطه
من الملح اهم شي مايغلب الطعم المالح على مرق الارز ونخلية حتى ينضج
ويكون الارز لين ,
نوضع الارز في الخلاط مع القليل من الماء الذي يتم إضافته بحرص شديد
للمحافظه على غلظ القوام كما في المهلبيه او اغلظ قليلا , ويجب ان يكون
خالي من الحبيبات (صافي)،
ناخذ منه قليلا لاطعام الطفل ذو الاربعة اشهر,,,,,,:baby2:
اما الباقي فيتم رفعه من الخلاط ووضعه في قدر وإضافة الحليب السائل إليه مع التحريك
مع مراعاة ان يكون قوام الخليط مائل إلى الغلظة (تماما كما نفعل مع المهلبية)
ثم نضيف السكر على حسب الذوق ورشة زعفران ورشة الهيل ثم يتم الخلط باليد(باستخدام الملعقة)
حتى يتجانس الخليط ثم يترك على نار هادئه لمدة دقيقتان او حتى الغليان مع التحريك المستمر,,,
يرفع الخليط بعد ذلك ويتم توزيعه في الغضاير او الزبدية الصغيرة كما نفعل مع المهلبية
وتترك حتى تبرد في الثلاجة
من الممكن اضافة بعض الخضار الى طعام الطفل ذو الاربعة اشهر(وهو الارز المخلوط بالخلاط)مثل قطعه صغيرة بوبر وقطعة صغيرة من الكوسة والقرع الذي تم طهيهم سابقا0
والف صحه وهنا على عيالنا0:26: :)
اللي بعمر الاربع شهور ومافوق0 لانها جاية على طريقة المهلبية
وانا واولادي نحبها كثييييير0000
وهذي مقاديرها:
كوب ارز_زعفران إيراني (لجودته)_هيل_سكر_ملح_2حليب سائل(او اكثر اذا دعت الحاجة)_ماء
الطريقة:
يوضع الارز في ماء حتى الغليان كما في الطريقة المعتادة مع رشة بسيطه
من الملح اهم شي مايغلب الطعم المالح على مرق الارز ونخلية حتى ينضج
ويكون الارز لين ,
نوضع الارز في الخلاط مع القليل من الماء الذي يتم إضافته بحرص شديد
للمحافظه على غلظ القوام كما في المهلبيه او اغلظ قليلا , ويجب ان يكون
خالي من الحبيبات (صافي)،
ناخذ منه قليلا لاطعام الطفل ذو الاربعة اشهر,,,,,,:baby2:
اما الباقي فيتم رفعه من الخلاط ووضعه في قدر وإضافة الحليب السائل إليه مع التحريك
مع مراعاة ان يكون قوام الخليط مائل إلى الغلظة (تماما كما نفعل مع المهلبية)
ثم نضيف السكر على حسب الذوق ورشة زعفران ورشة الهيل ثم يتم الخلط باليد(باستخدام الملعقة)
حتى يتجانس الخليط ثم يترك على نار هادئه لمدة دقيقتان او حتى الغليان مع التحريك المستمر,,,
يرفع الخليط بعد ذلك ويتم توزيعه في الغضاير او الزبدية الصغيرة كما نفعل مع المهلبية
وتترك حتى تبرد في الثلاجة
من الممكن اضافة بعض الخضار الى طعام الطفل ذو الاربعة اشهر(وهو الارز المخلوط بالخلاط)مثل قطعه صغيرة بوبر وقطعة صغيرة من الكوسة والقرع الذي تم طهيهم سابقا0
والف صحه وهنا على عيالنا0:26: :)
مشكورة عيوني أم هباية عالطريقة الحلوة.. فعلا شكلها يمييييييييي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة
يعني مثلا قطعي الفواكه قطع صغيره تناسب فم الطفل .. وقدمي معه تغميسه
مثلا روب .. او روب مع شوي فانيلا .. أو قشطه ..
روب = زبادي
والخضار سويها اصابع وقدمي معها التغميسه بعد
مثلا روب أو روب بالنعناع .. او كتشب + مايونيز (ثاوزند آيلاند)