![](http://up.hawaaworld.com/get-kbyjk00g.gif)
مشاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله
(أحب الناس الى الله أنفعهم للناس )
من هالباب حبت أقدم لكم ملف للشوربات بالخطوات والصور علشان يستفيدو منه البنات اللي يبون يتعلمون الطبخ وواللي برضو بعرفون الطبخ يستفدون من باب تغير النفس في الطبخ وأنتم
أعلم بالتعب والتصوير والكتابة والتحميل الله يعافيكم مأبي وحدة ترد على الموضوع وتقول تسلم الايادي أو مشكورة أبي تدعيلي ولاهلي وزوجي بالهداية وحسن الخاتمة وأن الله الااله هو
يحفظ عيالي كما حفظ كتابة ليوم الدين ويرزقهم صحبة الأخيار وخصال الأطهار والتوكل على الجبار ويشفيهم من مرض القلوب والأبدن ويبلغني فيهم غاية أملي ومناي بحول الله وقوته ويمتعني
الله ببرهم في حياتي ويسعدني بدعائهم بعد مماتي
1~ شوربة الفطر الطازج
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/y153rc7cau1hJPG-1.jpg)
المقادير :
علبه فطر طازجه
نص كاس كريمه خفق او حليب
فص ثوم
بصله صغيره
ربع اصبع زبده او زيت
بقدونس للزينه
الطريقه :
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/ttr1m1uisokzJPG-1.jpg)
نمسح الفطر بفوطه مبلله بمويه نقطع الفطر شرايح والثوم والبصل ونصب عليه مويه مغليه ونتركه يطبخ ..
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/5r5p6h141a15JPG-1.jpg)
نقطع حوالي 7 حبات فطر ونحمسهم بالزبده ..
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/cpuq95w6lzmmJPG-1.jpg)
نضيف للشوربه ملح وفلفل اسود ونص حبه ماجي .. ثم نخلطهم بالخلاط ونرجعهم للنار ونحط عليهم الفطر المحموس
بالزبده .. وكريمه الخفق ونترك شوي للزينه ..
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/dvgifbr5lbc2JPG-1.jpg)
ثم نقدمها بعد مانرشها بالبقدونس والكريمه وقدمت معها باجيت بالجبنةوالشكر موصل للأخت هنودة
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/vgtc5ls1n2d8JPG-1.jpg)
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/20/11/5egkhf8ocakcJPG-1.jpg)
المقادير:-
كوب جزر مقطع شرايح صغيرة وخفيفة يعني نفس عود الكبريت
شعيرية بيضاء التايلندية
ربع كوب صلصة الصويا،
كوب كبير ذرة مهروسة
زنجبيل مقطع طولي 3ملاعق كبيرة نشا مذوبة بنص كوب ماء بارد
دجاج مسلوق ومقطع صغير
مرقة الدجاج أو لتر وربع ماء حار منقع فيه 3 ماجي
الطريقة
نضع الماء والماجي بقدر عالنار ونضع الزنجبيل ونخليه يطبخ لمدة 3 دقايق ثم نضع صوص الصويا
ثم نطلع الزنجبيل الأصابع ونضع الذرة الكريمة
نضع جميع المقادير على الشوربة وتترك تغلي لمدة سبع دقايق ثم أضع النشا وأتركها تغلى حتى تثخن وتزين بالبصل
الأخضر وتقدم وقدمت معها سبرنق رول بالخضار
ملاحظة// ممكن الإستعاضة بالشعيرية البيضاء بالعادية ولكن الدقيقة جدا
والشكر موصل للأخت شذى