حشوة الباذنجان الرهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييبة ....

المقادير:
باذنجان مقلي مقطع بالطول مثل البطاطس (يكون على حسب كمية الصلصة)
استكانة شاي كتشب
استكانة شاي صلصة الصويا
استكانة شاي دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة مربى مشمش
2 ملعقة كبيرة عسل
1 كوب عصي أناناس

الطريقة
تخلط مقاديرالصلصة مع بعض ثم نضي إليها الباذنجان المقلي و نسخنه قليلا بالفرن إلى أن ثخن الصلصة...و هني و عافية واللي تجربها تقولي
و أي استفسار أنا حاضرة

--------------------------------------------------------------------------------

و إليكم هذا الرابط للأخت أم تسنيم جزاها الله خيرا .. به سمبوسه بالربيان (الجمبري)

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=107474

مرحبا بنات انا عاجبتنى حشوه النقانق وتكون معها صلصه حمره بس ما بعرف شو مكوناتها طعمها لذيذ جدا اللى بتعرف الحشوه هاى تفيدنى جزاها الله خير:cook: :27: :26:

بنات بالنسبة لحشوة الباذنجان كمية الأناناس تكون بس ملعقتان كبيرتان
و ليس كوب



و آسفة للغلط

و إليكم حشوتان من عندي :::

1- جبن كرفت مبشوور + زيتون شرايح + طماط مقطع قطع صغيرة( بعد التخلص من مائها) + فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة+ بيضة(يمكن الإستغناء عنها في المعجنات )

و هذا الحشوة تصلح للسمبوسك والمعجنات

==============================================================

2- جزر مبشور ناعم + جبن شيدر مبشوور+ 2 م ك جبن كاس أو مايونيز
تحشى بالتوست و تقطع مثلثات أو مستطيلات صغيرة