الساليزون
عجينة الساليزون ( وهذه العجينه تباع جاهزه فى الاسواق وتكون فى عبوات) ونضيف عليها احنا الكمون او السنوت والملح والشمر والينسون
والسمسم
ربع كوب زيت
ربع كوب زبده دافئه
بيضتان
الطريقه:
تخلط المقادير جميعها مع عجينة الساليزون وتعجن باليد ونضع قليل من الماء الدافئ على حسب حالة العجينه وتشكل بالطريقه المرغوبه لديكم
وننثر فوقها السمسم وتخبز فى فرن متوسط الحراره
حتى تاخذ اللون الذهبى الفاتح الجميل
وبالعافيه
مع تحيااااااتى
ام علاء
ام علاء
•
هلالالالالا والله فكرة اكثر من رائعة وياريت لو تكتبوا وصفات لعجائن كثيرة مجربينها ونجحت وخاصة انه رمضان جاي يعني مثلا تكتبوا عجائن للفطائر والبيتزا والخلية وغيرها وانا ايضا سأقدم لكم هذه الوصفة:
خميرة:
2 كأس طحين - ربع كأس سكر - ملعقة شاي خميرة - 4 ملاعق طعام حليب بودر - فنجان قهوة زيت - ملعقة طعام حبة البركة - ماء دافئ للعجن
نخلط المواد الجافة كلها مع بعض ثم تفرك بالزيت ثم تعجن بالماء الدافئ لتصبح عجينة متجانسة ثم تغطى بكيس نايلون وتترك لمدة ساعتين ثم تعجن مرة اخرى ثم تقطع الى مثلثات او مربعات او دوائر ثم تقلى بزيت غزير لتصبح ذهبية
برجع مررررة اخرى بس لأني مستعجلة الحين
تحياتي الخاصة
خميرة:
2 كأس طحين - ربع كأس سكر - ملعقة شاي خميرة - 4 ملاعق طعام حليب بودر - فنجان قهوة زيت - ملعقة طعام حبة البركة - ماء دافئ للعجن
نخلط المواد الجافة كلها مع بعض ثم تفرك بالزيت ثم تعجن بالماء الدافئ لتصبح عجينة متجانسة ثم تغطى بكيس نايلون وتترك لمدة ساعتين ثم تعجن مرة اخرى ثم تقطع الى مثلثات او مربعات او دوائر ثم تقلى بزيت غزير لتصبح ذهبية
برجع مررررة اخرى بس لأني مستعجلة الحين
تحياتي الخاصة
الصفحة الأخيرة
الطبق راااااااااقى جدا جدا والوان الطبق روووووووعه وتشد
الله يحرسك ياااااارب وتسلم الايدين يا مشرفتنا يا فنانه
بصراحه الالوان عاجبتنى جدا وراح اجرب بالنوعين واشوف
مع تحيااااااتى يا قمر
ام علاء