اللزانيا الجاهزة للفرن



هذه اللزانيا لا تحتاج إلى طهي مسبق قبل وضعها في الفرن
المقادير:
2 ك من صوص اللحمة السابق
1 علبة (6 أونصة) بندورة يابسة
2 م.ص ريحان مجفف
2 ك (16 أونصة) جبنة حلوم مفتتة (أو جبنة كوتج)
1 بيضة
6 شرائح لزانيا غير مطبوخة
4 ك (16 أونصة) موزاريلا مبشورة
1/3 ك جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة:
في مقلاة اخلطي صوص اللحمة و البندورة اليابسة و الريحان اتركيه يغلي غطيه ثم خففي الحرارة و اتركيه ل 5 دقائق
اخلطي جبنة الكوتج و البيضة جيدا
الآن قسمي صوص اللحمة إلى 3 أقسام و كذلك جبنة الموزاريلا
ضعي أول طبقة من صوص اللحمة في أسفل صينية الفرن ثم ضعي فوقه 3 شرائح لزانيا ثم 1/2 خليط جبنة الكوتج ثم أول قسم من جبنة الموزاريلا أعيدي الطبقات مرة أخرى مع الانتهاء بطبقة من صوص اللحمة و جبنة الموزاريلا بالأخير
غطي الصينية و اخبزيها على درجة 350 درجة لمدة 30 دقيقة
أخرجيها أزيلي الغطاء رشيها بالبارميزان و اخبزيها ثانية 5-10 دقائق إضافية أو حتى تذوب الجبنة و اتركيها 10 دقائق جانبا قبل التقديم

تقدم 9-12 حصة

**إذا أحببت ممكن تستبدلي اللزانيا المطبوخة بالغير مطبوخة

الفتاة الشامية

أكثر من راااااائع

جزاك الله ألف خير وجعل ماتكتبين في ميزان حسناتك

هل ممكن حفظ حلقات البصل في الفريزر؟؟
وكم تكون مدة حفظه وخصوصا انه يستخدم بيض للتغطية؟

السلام عليكم

اخواتى ابى نكتب ملف خاص بالفريزر بمساعدكم

دورت ملقية اذا كان فيه عطونى الرابط

اذا كان ما فيه علمونى ابدا معكم

تحياتى احترى الرد منكم

السلام عليكم ...........اهلا اخواتي الحبيبات......

.الحقيقه احترت باي قسم اكتب موضوعي ...وقلت ما فيه غير اطباق حواء لانه شامل لكل

الاكلات.......المهم ....مين فينا ما تبغى تكون سفرتها مليانه باكلات لذيذه ومتنوعه وتشرفها

عند زوجها اولا .....وضيوفها ثانيا.........والاهم منغير مجهود

اكيد ما فيه عزيمه ولا طبخ من غير تعب .....لكن الذكيه اللي تختصر على نفسها وتوفر

وقتها:time: والحل عندى :








الفريزر.

لا تستغربون ......كثير من الاكلات وخاصة المقبلات وبعض الحلويات ممكن تخزينها في

الفريز ر لوقت الحاجه..........واسال مجرب:cook:

وان شاء الله راح اقولكم الموضوع با لتفصيل..........

تابعوني......:23: