توته 4 :

ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلامات كثيرات يحوئيات وش اخبار ادم مع افكاركم مخفضتوا مصاريف المشتروات من هل مسابقه :42: المهوم وينك عسوله من زمان ماشفت ردودك وانتي سنوعه ليكون فزتي :angry2: وحشتني وحشه يسنوعه انت وقصيميه شكلكم بس ساكنت في المطبخ وريحتكم اشمها من بعيد التطبخ وانتن يالحريم عساكم طبقتوا المنتجات او بس نكتب علي الفاضي نبي ادم يقول يزينها من مسابقة خففة فاتورات المشتروات كل شي يزين بالبيت :icon28: والله من بطيها :42: المهوم بصراحه جايبه لكم اليوم قنبلة المنتج المنزلي وبصراحه سوته شغالتي فاجاتني اثاريها سنعه هي ووجهها طريقة رقاق السنبوسه كانه رقاق جاهز ركزوا معاي في الطريقه المقادير طحين + ذرة ملح + شوية زيت = وتعجن في الماء لحد ماتكون عجينه لينه مثل الفطاير وتترك عشر دقايق ترتاح الطريقه 1- تكورها كم كوره صغيره / ثم تفرد الكره الاولي وتكون دائريه وتدهنها بالزيت وتضع كل طبقة من الكور بينها زيت وتفردهن مع بعض بالفراده لاتخافون مراح يلصقن مع بعض انا خفة وهي تسويها قلت هذي تخربط راح يلصقون لكن تجيكم السالفه اثاريها سنعه كانت بديرتها تسويها وتبيع السنبوسه ماهي هينه المهم نكمل . 2- يكونون طبقات فوق بعض علي شكل دائري وبينهن الزيت بعدين تجيب الروله وتقصها اربع اجزاء العجينه الدائريه فيصير كانه مثلث . 3- تحط الصاجه علي النار وفيها شويه زيت وتاخذ كل مثلث وتشويه في هالزيت الشوي مو كثير تقريبا ملاء غطاء الزيت ولم تستوي تشوفونها تصير مثل رقاق السنبووسه تبداء تتفكك شرائح مثل الشاشه وكل ماتفك شريحه تشيلها وتحمر الي بقي من المثلث لحد ماطلعت شرايح كثيره . 4- تكونين طبعا مجهزه حشوة اللحمه . 5- وتخلط اشويه دقيق مع مويه يكون بس تلصق الحواف فيها . 6- طريقة لفها تسوي الرقاقه الوحده كانها قمع وتلصقها بالعجينه الي خلطتها وتحشيها وتسكرها وتقليها او تصفها في صحن وتفرزنها وتغلف . ان شاء الله فهمتوا من الشرح وهذي طريقة الحبشيات في صنع رقاق السنبوسه وربي مايفرق عن الي نشتريه من السوق وسلامتكم ولنا لقاء ثاني :26:

ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلامات كثيرات يحوئيات وش اخبار ادم مع...

+3