ملف لكل امراءة عاملة و ليس لديها وقت

اخواتي العزيزات
اتمنى ان نكون ملف بالتعاون مع بعضنا البعض يشمل كل ماهو سهل و بسيط من الطبخات المالحة طبعا و الذي سيفيدنا و خاصة الحوائيات العاملات امثالي
مثلا الصواني الي تجهزينها من بالليل و تخليها تخمر بالثلجة و بس تجين من العمل تحطينها بالفرن او اذا دوامك طويل مثلي :44:بخلي الشغالة تولع عليها بالفرن علشان ما اوصل الا و الاكل جاهز خصوصا ان زوجي يجي بعدي بساعة تقريبا و هو بيكون طبعا عشاء للاطفال
اول طبق ابشارك فيه اليوم و ابي منكم تشاركوني و نتساعد ياريت تكون كلها اطباق توضع بالثلاجة من بالليل و من بكرة بس نحطها بالفرن مع بعض الاضافات البسيطة و يش رايكم
قالب الدجاج بالخضروات
المقادير:
دجاجة مقطعة 10 قطع
واحد بطاطس مقطعة شرايح
3 طماطم مقطعة شرايح
2 فليفلة مقطعة شرايح
2 بصل مقطعة شرايح
1/2 كيس خضار مشكلة
مقادير الصلصلة الحمراء:
4 كوب طماطم مبشور
1 كوب ماء
2 م ط الصلصلة التايلندية الحارة
1 م ط صلصلة حارة
2 مكعب ماجي
مقادير تتبيل الدجاج
1 م ش كركم
1 م ش جراهم مسالا
1 م ش كمون
1 م ش بزار مخلوط
1 م ش ليمون اسود

الطريق:
1- تتبل الدجاج بالبهارات و تترك في الثلجة ليلة كاملة( ملاحظة ياريت كل الطبخات بهذه الطريقة)
2- في قالب الفرن نصف شرائح البطاطس اولا ثم البصل ثم الفليفلة ثالثا قطع الدجاج و اخيرا الطماطم
3- في الخلاط الكهربائي نخلط مقادير الصلصلة الحمراء ثم تضاف فوق طبقات الدجاج و يغطى القالب بالقصدير و يدخل الفرن 350 لمدة ساعة و نصف ثم يحمر الوجه و يقدم ساخنا

يالله ورونا همتكم يا صبايا عالم حواء :)