خدي كمان دة يا ستي عشان ما تقوليش اني حرمتك من حاجة
برغر الخضار
المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل
300 غرام من الفطر
1 فص ثوم
1 كوب من العدس الأحمر
2 كوب من مرق الدجاج
كوب و نصف من الأرز المطبوخ
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
ثلث الكوب من الدقيق
2 حبة جزر
1 حبة فلفل رومي أحمر
6 شرائح من الخبز المصنوع من القمح الكامل
2 حبة طماطم
200 غرام من اللبن الزبادي قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة من النعناع
1 ملعقة صغيرة من السكر
الطريقة
يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الرومي الأحمر و الفطر و البقدونس و النعناع و يطحن الثوم و يبشر الجزر
يحمر البصل ثم يضاف إليه الفطر و الفلفل الرومي و الثوم و العدس و يحرك المزيج حتى تصبح الخضار طرية
تضاف مرق الخضار و يترك إلى أن يغلى المزيج ثم تخفف الحرارة و يترك إلى أن ينضج العدس ثم يرفع من على النار
يضاف الأرز و البقدونس و الدقيق و نصف الجزر و يخلط جيداً
عندما يبرد المزيج بحيث يمكن مسكه باليدين يقسم إلى 6 أقسام و تشكل كالبرغر ثم يحمر في قليل من الزيت من كلا الجانبين
يقسم الخبز إلى نصفين ثم يحمر ويضاف البرغر و شرائح الجزر و بعض من الطماطم و يخلط اللبن مع النعناع و السكر ثم يضاف إلى الساندويتش و يقدم
صحيا طبق ممتاز لأنة غني بكل العناصر و قليل الدهون
صدى الايمان العربي :
الخضر المشوية المقادير: 1 فليفلة حمراء 1 فليفلة خضراء 1 فليفلة صفراء او برتقالية 1 حبة كوسا او Zucchini 4 حبات باذنجان من الحجم الصغير 2 حجم وسط بصل احمر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ا سن من الثوم المهروس 1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف ملح وفلفل الطريقة: تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي وصحتين وعافيةالخضر المشوية المقادير: 1 فليفلة حمراء 1 فليفلة خضراء 1 فليفلة صفراء او برتقالية 1...
كوكتيل لتخفيف الوزن
2حبة كيوي
عصير أناناس ( أي نوع بشرط انه يكون من غير سكر)
ليمونة واحدة
الطريقة:
تقطع حبات الكيوي و تخلط مع عصير الأناناس في الخلاط الكهربائي و تعصر الليمونة فوقهم
هذا العصير للريجيم حيث يقوم بعملية الحرق الغذائي ..
ميلك شيك فراولة
المقادير
كوب فراولة
كوب حليب قليل الدسم
بديل السكر
الطريقة:
اخلطى المكونات بالخلاط ، ثم ضيعها بكاس للتقديم و هذه الكمية بها 90 سعر فقط.
__________________
شوربة الفطر ...
عدد السعرات الحرارية 178 وحدة حرارية
المقادير:
كوب فطر مقطع
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
4 أكواب مرق دجاج
كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
نسخن زيت الزيتون في مقلاه
نضيف البصل والثوم ونقلبه حتى يصبح البصل شفافا
نضيف قطع الفطر ونقلبها حتى تصبح طرية جدا
عندها نضيف مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان
والملح والفلفل الأسود
نترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة
نرفع الخليط من النار ونضعه في الخلاط لمدة دقائق
حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم نسكبها في أوعية التقديم
ونزينها بالبقدونس
__________________
منقووووووووووووووووووووول
2حبة كيوي
عصير أناناس ( أي نوع بشرط انه يكون من غير سكر)
ليمونة واحدة
الطريقة:
تقطع حبات الكيوي و تخلط مع عصير الأناناس في الخلاط الكهربائي و تعصر الليمونة فوقهم
هذا العصير للريجيم حيث يقوم بعملية الحرق الغذائي ..
ميلك شيك فراولة
المقادير
كوب فراولة
كوب حليب قليل الدسم
بديل السكر
الطريقة:
اخلطى المكونات بالخلاط ، ثم ضيعها بكاس للتقديم و هذه الكمية بها 90 سعر فقط.
__________________
شوربة الفطر ...
عدد السعرات الحرارية 178 وحدة حرارية
المقادير:
كوب فطر مقطع
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
4 أكواب مرق دجاج
كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
نسخن زيت الزيتون في مقلاه
نضيف البصل والثوم ونقلبه حتى يصبح البصل شفافا
نضيف قطع الفطر ونقلبها حتى تصبح طرية جدا
عندها نضيف مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان
والملح والفلفل الأسود
نترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة
نرفع الخليط من النار ونضعه في الخلاط لمدة دقائق
حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم نسكبها في أوعية التقديم
ونزينها بالبقدونس
__________________
منقووووووووووووووووووووول
الاميره المسحوره :
كوكتيل لتخفيف الوزن 2حبة كيوي عصير أناناس ( أي نوع بشرط انه يكون من غير سكر) ليمونة واحدة الطريقة: تقطع حبات الكيوي و تخلط مع عصير الأناناس في الخلاط الكهربائي و تعصر الليمونة فوقهم هذا العصير للريجيم حيث يقوم بعملية الحرق الغذائي .. ميلك شيك فراولة المقادير كوب فراولة كوب حليب قليل الدسم بديل السكر الطريقة: اخلطى المكونات بالخلاط ، ثم ضيعها بكاس للتقديم و هذه الكمية بها 90 سعر فقط. __________________ شوربة الفطر ... عدد السعرات الحرارية 178 وحدة حرارية المقادير: كوب فطر مقطع ملعقة كبيرة زيت الزيتون كوب بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 4 أكواب مرق دجاج كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بقدونس للتزيين طريقة التحضير: نسخن زيت الزيتون في مقلاه نضيف البصل والثوم ونقلبه حتى يصبح البصل شفافا نضيف قطع الفطر ونقلبها حتى تصبح طرية جدا عندها نضيف مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان والملح والفلفل الأسود نترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة نرفع الخليط من النار ونضعه في الخلاط لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم نسكبها في أوعية التقديم ونزينها بالبقدونس __________________ منقووووووووووووووووووووولكوكتيل لتخفيف الوزن 2حبة كيوي عصير أناناس ( أي نوع بشرط انه يكون من غير سكر) ليمونة...
ساندويتش التركي السريع ...
المقادير :
ملعقة طعام زبادي بدون دسم
2ملعقة صغيرة مستردة
2 قطعة خبز اسمر
ورقة خس
2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
2 شريحة طماطم
شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)
الطريقة :
نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم
__________________
وجبة لتخفيف الوزن ...
المقادير :
رغيف خبز اسمر
فلفل رومي
طماطم
خيار
جزر
بصل
تونة
بهارات
ملح
طريقة التحضير:
تقطع الخضروات والتونةو تقلب على بعض و يحمص الخبز ويكسر على السلطة مع اضافة البهارات
تاكل هذه الوجبة قبل الاكل بربع ساعة حيث تساعد على الشبع.
منقوووووووووووووووووووووووول
المقادير :
ملعقة طعام زبادي بدون دسم
2ملعقة صغيرة مستردة
2 قطعة خبز اسمر
ورقة خس
2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
2 شريحة طماطم
شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)
الطريقة :
نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم
__________________
وجبة لتخفيف الوزن ...
المقادير :
رغيف خبز اسمر
فلفل رومي
طماطم
خيار
جزر
بصل
تونة
بهارات
ملح
طريقة التحضير:
تقطع الخضروات والتونةو تقلب على بعض و يحمص الخبز ويكسر على السلطة مع اضافة البهارات
تاكل هذه الوجبة قبل الاكل بربع ساعة حيث تساعد على الشبع.
منقوووووووووووووووووووووووول
الصفحة الأخيرة
المقادير:
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة:
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي
وصحتين وعافية