الخبز بالاعشاب والجبنة
مقادير العجينة
2 كوب طحين
ملعقة سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي B P
ملح
كوب حليب سائل
فنجان زيت زيتون
نعجن العجينة ونضيف عليها الخلطة المكون من ( بصل اخضر مفروم + كزبرة مفرومة + جرجير مفروم _ زيتون مقطع + جبنة بيضا + سماق + ملح + فلفل اسود + ملعقتين زين زيتون ) ونعجنها شوي
ونتركها ترتاح لمدة ساعة
ندهن القالب بزيت اليزتون ونحط فيها العجينة ونرش عالوجه سمسم
ادخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
اذا استوت اقلبها عالمنخل حتى تبرد
وبعدين نقطعها
نقدمها
وصحتين وهنا
مقادير العجينة
2 كوب طحين
ملعقة سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي B P
ملح
كوب حليب سائل
فنجان زيت زيتون
نعجن العجينة ونضيف عليها الخلطة المكون من ( بصل اخضر مفروم + كزبرة مفرومة + جرجير مفروم _ زيتون مقطع + جبنة بيضا + سماق + ملح + فلفل اسود + ملعقتين زين زيتون ) ونعجنها شوي
ونتركها ترتاح لمدة ساعة
ندهن القالب بزيت اليزتون ونحط فيها العجينة ونرش عالوجه سمسم
ادخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
اذا استوت اقلبها عالمنخل حتى تبرد
وبعدين نقطعها
نقدمها
وصحتين وهنا
معمول التمر
العجينة
3 اكواب طحين
ملعقة طعام B P
ملعقة طعام شمار مطحون
270 غرام زبدة ذايبة
كوب ماي دافي
نخلط الطحين والـ B P والشمار
نضيف الزبدة ونخلطها باطراف الاصابع حتى تذوب الزبدة تمام
نضيف الماي شوي شوي ونعجنها
نستمر في العجن حتى تصبح العجينة لينة
نرقها ونقطعها مستطيلات
نحشيها بالتمر المعصود مع االفستق المطحون والهيل
نمسح عليها حليب ونرشها بالسمسم ونقطعها
ندخلها في فرن حار لمدة 10 دقايق فقط
نطلعها ونخليها تبرد وتقدم
وممكن بعدما تبرد نحتفظ فيها بعلبة محكمة الغطاء
وكل عام وانتم بخير:27:
العجينة
3 اكواب طحين
ملعقة طعام B P
ملعقة طعام شمار مطحون
270 غرام زبدة ذايبة
كوب ماي دافي
نخلط الطحين والـ B P والشمار
نضيف الزبدة ونخلطها باطراف الاصابع حتى تذوب الزبدة تمام
نضيف الماي شوي شوي ونعجنها
نستمر في العجن حتى تصبح العجينة لينة
نرقها ونقطعها مستطيلات
نحشيها بالتمر المعصود مع االفستق المطحون والهيل
نمسح عليها حليب ونرشها بالسمسم ونقطعها
ندخلها في فرن حار لمدة 10 دقايق فقط
نطلعها ونخليها تبرد وتقدم
وممكن بعدما تبرد نحتفظ فيها بعلبة محكمة الغطاء
وكل عام وانتم بخير:27:
الصفحة الأخيرة
المقادير
2ونص كوب طحين
1كوب زبدة ذايبة
ثلاث ارباع كوب سكر
بيضة وحدة
فانيليا
ملعقة صغيرة B P
1- نخلط الزبدة مع السكر لتصبح كالكريمة ومن ثم نضيف البيضة والفانيليا
2 نضيف الطحين المضاف اليه B P الى الخلطة ويتم عجينها
3- نشكل العجينة على حسب الاشكال التي نرغب بها
4- يدخل في الفرن لمدة 10 دقايق حتى ينضج مع مراعاة الانتباه له ان لا يحترق لانها تسوتي بسرعة
5- يزين بالشكل الذي ترغبين ويقدم
وحتى تتميزي في تقديمه شوفي هالفكرة على هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1405531
أتمنى تعجبكم:27: