spanishflower
spanishflower •
تعليق علي الانباء سريع
انا باعمل الكول سلو فعلا زي دون بالكريمه اللباني و ممكن الزبادي برضه
بيدوا نفس طعم كنتاكي
سلام يا دوندون
sasa271974
sasa271974 •
صباح الفل
الف مليون مبرووووووووووووووووووووووووووووك لمصر
تسسسسسلم ايدك يا دون انا باعمل الكلسلو بنفس طريقتك و فعلا الكريمه اللبانى بتدى طعم مميز
و الكشك تحفة بس انا باضيف للشوربة كوب حليب طازج بيبقى حلو قوىىىىىىىى
يا هبة يا مسلمة انتم فين و ايه اخبار العزايم
don
don •
don don :
صباح النور يا اماريج تسلمى يارب وانتوا تستاهلوا المجهود دة واكتر كمان ربنا يديم المحبة بينا يارب أصيلة أصيل كلك زوق والف شكر وياريت نشوفك معانا تانى الهدى والنور تسلمى يارب وبالنسبة لعجينة العشر دقائق انا بصراحة مش عارفة لينكها فين وعلى فكرة الوصفة دى مش بتاعتى مش انا اللى كتباها فأكيد اى بنت مسيفها حتنزلك اللينك MISS_CHEF فكرة حلوة يلا ايدى على كتفك رواء الاسلام رورو حيبقى هو هو يا رواء بس بدل الماء ضعى الزبادى بمعنى انك بتخلطى الدقيق فى الزبادى وتقلبيهم كويس قوى وممكن تفكيهم بشوية ماء صغيرين قوى لو حسيتى انه عايز يارواء وتروحى كباهم عادى فى الشوربة وتكملى الكشك وبالهنا والشفا
صباح النور يا اماريج تسلمى يارب وانتوا تستاهلوا المجهود دة واكتر كمان ربنا يديم المحبة بينا...
صباح الكأس يا رانيا ويا ام الحص ويا ساسا والله الكأس المرة دى فعلا له طعم تانى جمييييل عقبال ماربنا ينصر كل العرب ويفرحهم
وانتى كمان وحشتينا يا ام الحص وبالنسبة للكشك يا ساسا فعلا هو بيتعمل بكزا طريقة وكلهم بيدوا طعم حلو بالحليب و بالذبادى و بالكشك الصعيدى والشوربة وعموما الف هنا وشفا
mona_abdelaziz
mona_abdelaziz •
دون حبيبتى صباح الفل وصباح الفل عليكو جميعا
حبيبتى سؤال سريع بس
هل عندك طريقة مختلفة للكبد والقوانص يعنى انا عملت بحث ملقتش مش عارفة المنتدى معصلج معايا واللا ايه
انا يا ما بشوحهم عادى كده او بعملهم بصلصة بعد السلق هاه عندك طريقة مختلفة يا كوكو
الف شكر مقدما


انا رجعت والله ما اخدت بالى من رقم 9 دى ايه الهطل اللى صابنى ده ده انا كنت نايمةوصحيت مبروك يا حبى ع الملف وحروح اراجعه من اوله بقى واذاكر فيه ربنا يباركلك يا دون يا رب
أحلام عصفور
أحلام عصفور •
don don :
[العاشوراء كيلو قمح مقشور 2 معلقة كبيرة نشا كيلو حليب نص كيلو سكر قرفة ناعمة ماء ورد مكسرات مفرومة الطريقة بلى االقمح بشوية ماء صغيرين ثم افركية بين ايديكى لكى تتخلصى من القشور اغسلى القمح كويس وبعدين ضعية فى حلة فيها ماء مغطياة على النار مع اضافة قليل قليل من الماء كلما احتاج لحد ما يستوى بعد ما يستوى سيبية حوالى 3 ساعات حتلاقية نفش وتخن وظهرت النشا فية وحجم القمح زاد صفى بالمصفاة او بالخلاط نص كمية القمح ثم ضعية على النص التانى الغير مصفى وضعية على نار هادية ثم ضعى علية الحليب و السكر دوبى النشا فى شوية ماء باردين صغيرين ثم ضعيهم فى الحلة على الخليط قلبية تقريبا حوالى 10 دقائق لحد ما تلاقية تخن اطفى واغرفية فى الاطباق وضعى على الوش القرفة والمكسرات وبالهنا والشفا
[العاشوراء كيلو قمح مقشور 2 معلقة كبيرة نشا كيلو حليب نص كيلو سكر قرفة ناعمة ماء...
[العاشوراء


كيلو قمح مقشور
2 معلقة كبيرة نشا
كيلو حليب
نص كيلو سكر
قرفة ناعمة
ماء ورد
مكسرات مفرومة
الطريقة
بلى االقمح بشوية ماء صغيرين ثم افركية بين ايديكى لكى تتخلصى من القشور
اغسلى القمح كويس وبعدين ضعية فى حلة فيها ماء مغطياة على النار
مع اضافة قليل قليل من الماء كلما احتاج لحد ما يستوى بعد ما يستوى
سيبية حوالى 3 ساعات حتلاقية
نفش وتخن وظهرت النشا فية وحجم القمح زاد
صفى بالمصفاة او بالخلاط نص كمية القمح ثم ضعية على
النص التانى الغير مصفى
وضعية على نار هادية ثم ضعى علية الحليب و السكر
دوبى النشا فى شوية ماء باردين صغيرين ثم ضعيهم فى الحلة
على الخليط
قلبية تقريبا حوالى 10 دقائق لحد ما تلاقية تخن
اطفى واغرفية فى الاطباق وضعى على الوش القرفة والمكسرات
وبالهنا والشفا





ممكن سؤال
بعد السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وكل عام وأنتم بخير
متى نعرف ان القمح استوى؟؟
كيف نعرف ؟؟

وياريت لو حد يعرف بلح الشام يكتبهولنا وجزاكم الله خير